Алкогольные напитки

Ингредиенты
Сахар
1200 г
Дрожжи сухие
4 ч. л.
Хмель (аптечный)
40 г
Хлеб
1200 г
Вода
20 л
65 ккал
Пиво из хлеба
5/5 (1)
Благодаря простому пошаговому рецепту с фото вы научитесь готовить вкусное и ароматное пиво в домашних условиях из хлеба. Для этого вам потребуется всего 5 ингредиентов, которые без труда найдутся в любом супермаркете. Уже через 20 дней вы получите очень приятное и освещающее домашнее пиво, которое ничем не уступает покупному по вкусовых качествах, но не содержит красителей и вредных добавок.
20 дней
Ингредиенты
Черная смородина
1-1,5 кг
Спирт 50%
1 л
Фруктоза
200 г
Горячая вода
1 л
225 ккал
Наливка из черной смородины
Следуя четким понятным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить вкусную наливку из черной смородины в домашних условиях. Для этого вам потребуется всего 4 основных ингредиентов. Вы на личном опыте сможете убедиться, что самостоятельно приготовить ароматную ягодную наливку не так сложно, как кажется. Наливка из черной смородины не только очень вкусная, но и достаточно полезная, поскольку содержит очень много витаминов, микро- и макроэлементов. Кухонная техника и утварь: фильтр, стеклянная банка, стеклянная емкость, капроновая крышка, крышка с дырками, вискозная салфетка, сито. [ing row=1]
25-30 дней
Ингредиенты
Яровая пшеница
3 кг
Сахар
10 кг
369 ккал
Самогон из пшеницы на диких дрожжах
Приобретение алкоголя в супермаркете или обычном стационарном магазине всегда сопряжено с риском купить подделку. Именно по этой причине многие современные потребители предпочитают наслаждаться домашними крепкими напитками. Далее вы узнаете, как в домашних условиях создается самогон из пшеницы, напиток, который не стыдно подать к любому застолью.
1 час
Ингредиенты
Варенье
1,5 л
Сахар
1 стак.
Изюм
1 ст. л.
Вода
1,5 л
130 ккал
Вино из варенья
Вы узнаете, как сделать вино из варенья, которое забродило. Если вам жалко выбрасывать забродившее варенье – не страшно, вы всегда можете сделать из него вино. Ниже есть пошаговая инструкция, которая поможет вам разобраться с тем, как делать вино из варенья. Помимо этого, ниже вы найдёте список ингредиентов, которые вам понадобятся в процессе приготовления вина. Несмотря на то, что процесс достаточно долгий и сложный, результат определенно того стоит.
1 час
Ингредиенты
Ириски
10 шт.
Сливки
30 г
Корица
3 г
Мороженое
1 шарик
Газировка
300 г
Кардамон
1 г
Взбитые сливки
для украшения
160 ккал
Сливочное пиво - волшебный напиток
Ниже вы найдете массу важной и полезной информации о том, как приготовить настоящее сливочное пиво, которое было в фильме про Гарри Поттера. Рецепт, который описан в этой статье, содержит описание всех необходимых нюансов и секретов. Они помогут сделать напиток не только правильно, но и очень вкусно. Также вы получите списки ингредиентов и кухонной утвари, которые будут нужны в процессе. Узнаете о том, сколько калорий в напитке, и какое количество времени понадобится для его приготовления.
20 минут
Ингредиенты
Яблоки
30 кг
Сахар
4,4 кг
Декстроза
250 г
105 ккал
Вино из яблок
Благодаря четким и понятным пошаговым инструкциям с фото вы узнаете, как приготовить вкусное вино из яблок в домашних условиях. Для этого вам потребуется сначала отжать яблочный сок, затем смешать его с сахаром, дать отбродить и дважды профильтровать. Примерно через 2 месяца вы получите вкусное, ароматное и освежающее яблочное вино, которое отлично подойдет к любому празднику.
1 час
Ингредиенты
Алкогольная основа
1 л
Корень хрена
50 г
Мед
1 ст. л.
Лимон
1/2 шт.
Душистый перец
3 шт.
Гвоздика
1 шт.
235 ккал
Хреновуха в домашних условиях
В этой статье вы узнаете рецепт домашней хреновухи. Следуя пошаговому рецепту с фото, сможете приготовить один из древнейших алкогольных напитков на своей кухне. Узнаете тонкости приготовления прозрачной хреновухи без горечи и неприятного послевкусия. Ознакомитесь с вариантами подходящего алкоголя, а также со способами сцеживания осадка и хранения готового напитка. Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, банка с крышкой, терка, столовая ложка.
1 час
Ингредиенты
Лимоны
1 кг
Сахарный песок
200 кг
Горячая вода
200 л
Водка
0,5 л
80 ккал
Итальянская настойка Лимончелло
Спешите почитать подробный пошаговый рецепт лимончелло. Вы узнаете о том, какие ингредиенты понадобятся для приготовления этого итальянского алкогольного напитка. Получите список кухонной утвари, которую нужно иметь в наличии для воссоздания рецепта. Узнаете о том, сколько времени потребуется на готовку и какое количество калорий будет содержаться в готовом напитке.
1 час
Ингредиенты
Красное полусухое вино
400 мл
Сахарный песок
1-3 ст. л.
Бадьян
1 цветок
Корица
1 палочка
Гвоздика
3-4 бутончика
Имбирь сушеный молотый
1/2 ч. л.
Орех мускатный молотый
1/8 ч. л.
Цедра апельсиновая
1 с цитруса
195 ккал
Глинтвейн в домашних условиях
Узнайте, как правильно сварить ароматный глинтвейн – рецепт с пошаговой инструкцией предлагается вашему вниманию. Для классического горячего напитка вам понадобится набор специй и хорошее красное полусухое или сухое вино. А также сахар или мед – на ваше усмотрение. Воспользовавшись детальным руководством, вы легко, быстро и просто сможете сварить праздничный ароматный напиток. Кухонная посуда: мерная емкость, кастрюля с антипригарным покрытием и толстым дном, мерные ложки, молоточек для отбивных, нож, мелкая терка, плотный целлофановый пакет с зиппером, овощечистка, лопаточка, кухонный термометр, мелкое сито, емкость для глинтвейна. [ing row=1]
30 минут
Ингредиенты
Сливы (синие, желтые или белые)
1 кг
Водка (спирт 40-45º, самогон)
2 л
133 ккал
Настойка из сливы на водке
Приготовление домашней настойки на сливе на водке – один из самых простых и эффектных рецептов. Для его реализации требуются только сливы, причем любые, и крепкий алкоголь: это может быть водка или коньяк, спирт или даже самогон. Важно соблюсти пропорции и выдержать положенный для настаивания срок – и вы получите умопомрачительно ароматную настойку с пикантным сливовым вкусом и крепостью порядка 30º. Ознакомьтесь с пошаговым рецептом и смело приступайте к приготовлению этого благородного напитка.
1080 часов
Ингредиенты
Белый виноград
произвольное количество
84 ккал
Белое виноградное вино
Обильный урожай винограда можно использовать по-разному. Если хотите почувствовать себя настоящим виноделом – сделайте ароматное домашнее виноградное вино, это потребует определенного времени, зато вы получите качественный продукт, вкус которого можете отрегулировать по собственному предпочтению. Рекомендуем очень простой рецепт белого сухого виноградного вина, для изготовления которого потребуется только виноград.
2 месяца
Ингредиенты
Яблоки
12-15 кг
Груши
10 кг
Сахарный песок
700-900 г
Винные дрожжи
1/4 ч. л.
45 ккал
Домашний яблочный сидр
Вы сможете узнать, как правильно приготовить яблочный сидр, рецепт которого прочитаете сейчас. Получите список необходимых компонентов, их количество. Интересно будет знать, какие дрожжи используются для домашнего сидра, как долго проходит процесс брожения на разных этапах приготовления. Вся эта информация, пошаговый рецепт и красочные фото помогут вам, если вы пожелаете сделать такой напиток у себя дома. Кухонная техника и утварь: три 3-литровые банки, 1 большая 10-литровая, мясорубка, пластиковые бутылки, марля, гидрозатворы. [ing row=1]
1 час 30 минут
Ингредиенты
Виноград Изабелла
5 кг
Сахар
2-2,5 кг
84 ккал
Домашнее вино из винограда Изабелла
Простой рецепт домашнего вина опишет все тонкости процесса виноделия. Вы узнаете все о виноградной мезге и секретах брожения. Статья содержит расчет соотношения сахара и винограда и пошаговое приготовление вина, включая подготовку виноградного сусла, этапы брожения и закупоривание вина в бутылки для длительного хранения. Вы научитесь маленьким хитростям, которые облегчат весь процесс виноделия, и сможете получить истинное удовольствие от изготовления собственного домашнего вина.
30 минут
Ингредиенты
Сухие ягоды черноплодной рябины
200 г
Самогон двойной перегонки, разбавленный до 45º
800 мл
Гвоздика сушеная
2 соцветия
Мед
40-50 г
Молотая корица
на кончике чайной ложки
180 ккал
Наливка из черноплодной рябины на самогоне
В статье рассказано, как делается наливка из черноплодной рябины. Вы познакомитесь со всеми этапами создания этого лечебного алкогольного напитка. Узнаете соотношение ингредиентов, время настаивания и многие другие нюансы приготовления. Сможете приготовить такую наливку своими руками, в домашних условиях. Этот напиток однозначно понравится всем взрослым членам семьи, станет объектом дегустации и просто полезным алкогольным продуктом в вашем доме.
30 минут