Ризотто

Ингредиенты
Рис
250-270 г
Свежая рыба
200 г
Сухое белое вино
250 мл
Пармезан
100-150 г
Средняя луковица
1 шт
Очищенная вода
1 л
Оливковое масло
50 мл
Приправа для рыбы
10 г
Соль
7 г
Черный молотый перец
8 г
Чеснок
2-3 зуб
Базилик
10 г
Морепродукты
450 г
375 ккал
Ризотто с морепродуктами
Даже самые интересные блюда, являющиеся истинными шедеврами кулинарного искусства, обязательно приедаются и уже не приносят удовольствия, обычно испытываемого в процессе приготовления. Если вам надоело беспрестанно готовить к обеду классические блюда советской кухни, то настало время обратиться к иностранной – к примеру, сделать ризотто с морепродуктами в сливочном соусе. Рецепт этого исключительно аппетитного шедевра итальянской кухни я получила от подруги, которая всегда возвращается из своих путешествий с новыми кулинарными идеями. Рискнув приготовить ризотто для собственной семьи, я сразу поняла, почему его так ценят итальянцы – более питательного, ароматного и сытного изделия я еще не пробовала. Сегодня я поделюсь с вами собственным опытом по приготовлению быстрого и вкусного ризотто, с которым сможет справиться даже новичок в кулинарии. Так что собираем посуду и приступаем!
1 ч
Ингредиенты
Рис
250 г
Креветки
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Оливковое масло
50 мл
Белое сухое вино
200 мл
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Вода
500 мл
175 ккал
Ризотто с креветками
Сегодня вы научитесь готовить очень вкусное ризотто с креветками по простому пошаговому рецепту с фото. Узнаете весь процесс приготовления ризотто, последовательность добавления всех ингредиентов. Убедитесь, что ризотто приготовить несложно, но оно станет прекрасной заменой традиционному плову. Ризотто порадует вас насыщенным морским вкусом и ароматом, а добавленное вино придаст блюду пикантность и неповторимый вкус.
40 минут