Холодец

Ингредиенты
Свиная рулька
1,5 кг
Репчатый лук
1 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Душистый перец горошком
5 шт.
Вода
3,5 л
Чеснок
1 зубчик (по желанию)
Соль
1-1,5 ст. л.
87 ккал
Холодец из свиной рульки (без желатина)
5/5 (1)
С помощью этой статьи вы научитесь готовить очень вкусный холодец из свиной рульки, на приготовление которого у вас уйдёт гораздо меньше времени, чем на обыкновенный. Вы познакомитесь с необходимой кухонной утварью и набором ингредиентов для блюда, узнаете его калорийность, чтобы не волноваться о фигуре. Надёжным помощником при готовке такого холодца станет подробный пошаговый рецепт с фотографиями.
5 часов
Ингредиенты
Репчатый лук
1 шт.
Курица
1 кг
Желатин
40-50 г
Черный перец
6 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Морковь
1 шт.
Душистый перец
2 шт.
Соль
по вкусу
Чеснок
4-5 зубчиков
100 ккал
Холодец из курицы с желатином
Следуя четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить холодец из курицы с желатином по очень простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала сварить куриный бульон, разобрать мясо, а уже затем перейти к сборке самого холодца. Уже через 4 часа вы сможете насладиться вкусным, ароматным куриным холодцом с пикантными чесночными нотками, который непременно придется по душе вашим родным.
1 час
Ингредиенты
Свиные ножки
700 г
Говядина
1 кг
Свиная лытка
700 г
Лук
1 шт.
Морковь
3 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Черный перец
10 горошин
Душистый перец
3 горошины
Чеснок
3 зубчика
Петрушка
1-2 стебля
Соль
1 ст. л.
Вода
3-3,2 л
190 ккал
Холодец в мультиварке
Если вы хотите сделать дома холодец в мультиварке, обязательно прочитайте эту статью. В ней рассказано о правильной подготовке мясного набора, времени, необходимом для приготовления этого блюда, и других нюансах. Чтобы у вас в результате получилось вкусное кушанье, нужно в точности до мелочей повторить все шаги, описанные в пошаговой инструкции и не отклоняться от указанных пропорций продуктов. В этом случае ваш холодец будет прекрасно держать форму и восхитит всех своими вкусовыми качествами.
13 часов 10 минут
Ингредиенты
свиные ножки
1,2 кг
говядина
1,5 кг
вода
3 л
репчатый лук
1 шт.
морковь
2 шт.
лавровый лист
2 шт.
чеснок
1 головка
душистый перец
щепотка
перец горошком
щепотка
соль
1 ст. л.
180 ккал
Холодец из свиных ножек и говядины
Сегодня вы откроете для себя простой рецепт классического холодца из свиных ножек и говядины. Узнаете, как получить вкусное и ароматное праздничное блюдо, которое обязательно станет украшением вашего стола. Благодаря подробной пошаговой инструкции и полному перечню ингредиентов, вы с легкостью разберетесь с каждым этапом готовки и сэкономите свое время. Также, по желанию, вы сможете оставить свой отзыв о предложенном рецепте в комментариях.
48 часов
Ингредиенты
Говядина на кости
2,5 кг
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 долек
Вода
4 л
Желатин
40 г
Соль
3 ч. л.
Перец черный горошком
5 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Перец душистый горошком
5 шт.
Черный молотый перец
1/4 ч. л.
145 ккал
Холодец из говядины
В этой статье вы узнаете, как приготовить очень вкусный холодец из говядины. По пошаговому рецепту с фото вы сможете выбрать подходящее мясо и овощи, а затем сварить вкусный и прозрачный бульон. Благодаря рекомендациям по приготовлению вы ознакомитесь с добавками, которые разнообразят вкус холодца, а также вариантами украшения и презентации этого блюда.
8 часов
Ингредиенты
Обработанные свиные ножки
1,3 кг
Мясо говядины (можно на кости)
0,5 кг
Репчатый лук (крупный)
1 шт.
Морковь (крупная)
1 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Перец горошком
1 ч. л.
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Черный свежемолотый перец
по вкусу
Зелень петрушки (для украшения)
1-2 веточки
Вода
сколько войдет
86 ккал
Мясной холодец из свиных ножек
Из статьи вы узнаете рецепт приготовления холодца из свиных ножек. Следуя подробному пошаговому описанию этапов приготовления блюда с фото и видео, вы сварите бульон и мясо, отделите мясо от костей, сухожилий и кожи, сделаете украшение и зальете холодец в форму. После застывания холодца вы получите вкусное, сытное блюдо. Готовится холодец долго: варить нужно на минимальном огне, а затем еще нужно время для застывания, так что учитывайте это при подготовке к празднику.
18 часов
Ингредиенты
куриное филе
450 г
куриные окорочка
450 г
репчатый лук
1 шт.
морковь
2 шт.
чеснок
3 зубчика
бутилированная вода
1 л
лавровый лист
2 шт.
душистый перец
10 горошин
поваренная соль
20 г
желатин
35 г
55 ккал
Домашний холодец из курицы
В предложенной статье подробно разбирается элементарный рецепт холодца из курицы, реализацию которого осилит каждый почитатель этого блюда. Внимательно изучив инструкцию, вы откроете для себя секреты приготовления прозрачного бульона, а также узнаете, какие овощи способны значительно облагородить его вкусовые качества. Помимо прочего, вы познакомитесь с простым способом заморозки холодца, который доступен в обычных домашних условиях.
14 часов
Ингредиенты
Свиные ножки
2 шт.
Говяжья лытка
1 шт.
Свиная шкура
300 г
Куриный окорок
1 шт.
Чеснок
2 головки
Репчатый лук
2 шт.
Лавровый лист
3 шт.
Перец горошек
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Морковь
5 шт.
Вода
6,5 л
Соль
по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
по вкусу
170 ккал
Холодец в домашних условиях
В статье описывается пошаговый рецепт холодца. Холодец получается очень вкусным, сытным и красивым. Благодаря шкурам, которые варятся вместе с мясом, добавлять желатин в холодец не нужно. Такой холодец хорошо застывает, а сваренный бульон ароматный и аппетитный. В холодце по такому рецепту все ингредиенты гармонично сочетаются и создают незабываемый вкус, а зелень и морковь являются отличным украшением.
20 часов