Блюда из картошки

Ингредиенты
Картофель (средний)
7   шт.
Растительное масло
Для жарки
Соль
По вкусу
165 ккал
Картофель Фри на сковороде
4.4/5 (5)
Недавно меня заинтересовал вопрос, как делают картошку фри в Макдональдсе? Насколько это сложно и могу ли я сама приготовить ее дома? Как правильно ее приготовить - в кастрюле или на сковородке? Сколько времени жарить? Получится ли так же вкусно? Все оказалось достаточно просто, делается все быстро, никакого волшебства и никаких сложных манипуляций. Оказалось, что готовится картошечка и в духовке, и жарится на сковороде.  Принято считать, что первый способ готовки более диетический, но я все-таки выбрала второй. Если вы так же, как я, хотите сделать картошку фри дома своими руками на сковороде
20 мин
Ингредиенты
Картофель
300 г
Масло
1 л
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
311,9 кал
Картофель фри в мультиварке
Все мы хоть раз в жизни позволяли себе попробовать картофель фри в каком-нибудь ресторанчике быстрого питания. Пожалуй, не найдется ни одного ребенка, который бы не любил эти ароматные хрустящие лакомства. И раз уж вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то давайте разберемся, можно ли приготовить картофель фри в домашних условиях и обезопасить себя и свою семью от грозных канцерогенов, которыми нас пугают ярые противники фаст-фудов (а ведь они правы).
30 мин
Ингредиенты
Картофель
500 г
Фарш мясной
300 г
Зеленый перец
4 шт.
Томаты
3-4 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Томатная паста или кетчуп
2 ст. л.
Вода
1 ст.
Масло (растительное)
50 мл
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Другие приправы к мясу
По вкусу
133.4 ккал
Тушеная картошка с фаршем
Не знаете, что можно приготовить из фарша и картошки? Котлеты и тефтели уже надоели? У нас есть несколько идей, как приготовить вкусную, ароматную и сытную картошку с фаршем, и мы охотно делимся ими с вами! У многих хозяек в морозилке есть заготовленный фарш, ну, а картошка уж точно есть на кухне у каждого. Самый распространенный рецепт приготовления – это жареная картошка с фаршем на сковороде. Но мы раскроем несколько более оригинальных способов приготовления блюд из этих двух ингредиентов. В то же время все готовится просто и быстро!
30 мин
Ингредиенты
Картофель
8 шт.
Мясо (свинина)
300 г
Лук (репачатый)
2 шт.
Масло (сливочное)
100 г
Масло (подсолнечное или оливковое)
20 г
Сыр (твердый)
100 г
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
169.7 ккал
Картошка с мясом и сыром в духовке
Блюда из картошки всегда любимы на нашем столе. А какое разнообразие и полет фантазии предлагает картошка! Какие только блюда из нее не готовят – картошка жареная, фри, отварная молодая картошка, тушеная с мясом или овощами, картошка по-таежному, всевозможные запеканки, рулеты, пироги, закуски на основе картошки, и это далеко не все. Вариантов приготовления картошки очень много, и у каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Сегодня и я хочу предложить несколько рецептов картошки с мясом, запеченной в духовке. В моей семье это блюдо идет на ура, тарелки пустеют мигом, и все всегда просят добавки! Действительно, слоеная картошка получается ароматной, нежной, а само блюдо - сытным. Прекрасный обед или ранний ужин, да и к приходу гостей можно смело подавать на стол. Попробовав эту картошечку, все будут вас хвалить, как отличную хозяйку, проверено! Итак, приступим к приготовлению.
40 мин
Ингредиенты
Мясо (говядина, свинина)
300-400 г
Капуста
0,5 сер. кочана
Картофель
5 шт.
Лук (репчатый)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Масло (рафинованное подсолнечное)
Для обжарки
Лавровый лист
По вкусу
Чёрный перец-горошок
По вкусу
Соль
По вкусу
113 ккал
Тушеная капуста с мясом и картошкой
Вы не знаете как разнообразить своё ежедневное меню? Или в замешательстве, что подать гостям на стол? Рецепты тушёной капусты с картофелем подойдут для обоих случаев. Это проверенное временем замечательное сочетание мягкой капусты после тушения и картошки с золотистой корочкой не оставит равнодушным абсолютно никого, блюдо которое можно приготовить как с мясом так и без. Мы постарались сделать данные рецепты по максимуму удобными для вас, поэтому вы с лёгкостью приготовите данное блюдо в казане, мультиварке или же просто на сковороде. Выбирайте удобный для вас рецепт и приступайте к готовке, которая не займёт у вас слишком много времени и превратится в очень интересное занятие, вызывающее только положительные эмоции.
45 мин
Ингредиенты
Картофель
300-400 г
Вода
по необходимости
Соль
По вкусу
Специи
По вкусу
Масло растительное
120 ккал
Картошка в микроволновке в мундире
Картофель – универсальный ингредиент, наверное, единственный в своем роде, который способен претерпеть абсолютно любые метаморфозы в кулинарном деле и при этом всякий раз быть по-особенному вкусным. Сами посудите: мы картошку  и варим, и жарим, и печем, едим ее как очищенной, так и в мундирах, целиком и дольками, добавляем в первые блюда и в такие, как, например, рагу.
12 мин
Ингредиенты
Картошка
1 кг
Мясо (свиное)
700 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Масло
Для обжарки
Зелень
По вкусу
Специи
По вкусу
Пряности
По вкусу
133.4 ккал
Тушеная картошка с мясом в кастрюле
Картошечка и мяско – это предел мечтания любого человека. Такое блюдо не просто на голову выше других кулинарных излишеств по полезности, но и намного вкуснее других популярных кушаний. Плюс этого блюда в том, что оно легко подстраивается под индивидуальные предпочтения, потому что делать его можно по-разному: можно сначала сварить картошку, а потом потушить в густой мясной подливке, а можно сделать так, что подлива будет жидкой, почти как суп. При этом правильно будет и то, и это. Сейчас я хочу вас научить сразу нескольким способам приготовления тушеной картошечки с мяском.
30 мин
Ингредиенты
Картопля
700 г
Тушенка (говядина или свинина)
500 мл
Масло (подсолнечное рафинованое)
2-3 ст. л.
Лук (репчатый)
1 шт.
Перец (чорный молотый)
По вкусу
Соль
По вкусу
Зелень
По вкусу
150 ккал
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Блюда на основе картофеля с корнем закрепились в нашем меню. В этой статье мы рассмотрим разные способы приготовления и рецепты картофеля с тушенкой. Главный плюс этих рецептов в том, что они не требуют значительных финансовых вложений и мастерских кулинарных навыков. Приготовить настоящий кулинарный шедевр по данным рецептам сможет даже самый зелёный новичок в кулинарии. Так как же вкусно приготовить картошку с тушенкой? Давайте разберём всё по полочкам.
1 ч
Ингредиенты
Картофель
6 шт.
Специи
По вкусу
Оливковое масло
3 ст. л.
Чеснок
3 зубчика
Укроп
1 ст. л.
Острый соус
По желанию
123.1 ккал
Картофель по-деревенски в духовке с сырным соусом
Картофель по-деревенски – очень популярное блюдо, которое пользуется успехом во многих странах. Это связано непосредственно с тем, что картофель, приготовленный таким способом, чрезвычайно вкусный и полезный.
30 мин
Ингредиенты
Картошка
0,5 кг
Филе свинины
0,5 кг
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
130 ккал
Классическая жареная картошка с мясом в мультиварке
5/5 (1)
Все мы любим картошку. Ее можно пожарить, сварить, запекать и тушить. Это можно делать в сковороде и в духовке, в кастрюле и в мультиварке. Все привыкли, что в мультиварке картошка обычно тушится или варится, но сегодня я расскажу, как можно сделать жареную картошку с мясом в мультиварке. Благодаря этой кухонной помощнице блюдо очень быстрое и простое в приготовлении, а шансы, что картошка подгорит или не получится, близки к нулю. Я люблю готовить картофель с мясом в мультиварке потому, что он получается очень сытным, и я могу накормить всех членов своей семьи. Иногда я добавляю к картошке другие овощи, поэтому среди рецептов вы увидите вариант приготовления картошки с баклажанами и мясом в мультиварке. А еще одним моим недавним открытием стало то, что в мультиварке можно даже запечь картошку и мясо, и они получаются очень сочными и насыщенными на вкус. Эти блюда можно приготовить как со свининой, так и с говядиной. Поэтому смотрите рецепты, а в комментариях предлагайте свои варианты. Кухонная техника: нож, ложка, мультиварка.
30 мин
Ингредиенты
Картофель
6-7 шт.
Лук
1 шт.
Шампиньоны
5-6 шт.
Растительное масло
Для жарки
Соль
По вкусу
121.8 ккал
Картошка с грибами на сковороде
Самое простое и в то же время вкусное блюдо – это картошка с грибами и сметаной, приготовленная на сковороде. В детстве мы собирали полевые шампиньоны. Я часто вспоминаю, как весной, после дождей, степь играла всеми цветами радуги. Над полями летали бабочки, пели жаворонки и росло очень много грибов. Когда мы приходили домой с «добычей», мама готовила картошку с шампиньонами. Теперь это и мое коронное блюдо, только я предпочитаю готовить его без сметаны.
30 мин
Ингредиенты
Окорочок куриный
2 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Картофель
4 шт.
Вода
100 мл
Соль
По вкусу
Перец молотый черный
По вкусу
150 ккал
Тушеная картошка с курицей
Блюда из мультиварки получаются очень вкусными, а главное, экономят время. Сегодня я поделюсь с вами любимым блюдом моей семьи – картофель с курицей в мультиварке. Мультиварка может быть любая, редмонд или других марок.
2 ч
Ингредиенты
Свиные ребра
0,5 кг
Картошка
1 кг
Растительное масло
По вкусу
Карри
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Зелень
По вкусу
Чеснок
По вкусу
170 ккал
Картофель с ребрышками в духовке
Иногда бывает, что нужно приготовить из свинины что-то оригинальное, но делать это быстро. Я в таких случаях готовлю свиные ребра. Это очень простой рецепт, в котором мясо получается сочное и вкусное, особенно если сделать свиные ребрышки с картошкой в рукаве. Но чаще всего я готовлю без него. Готовить ребрышки очень легко, ведь все, что от вас требуется, – это подготовить мясо и специи, а остальное духовка или мультиварка сделают сами. Давайте же разберемся, как приготовить это чудесное простое блюдо.
1 ч 20 мин
Ингредиенты
Картошка
0,5 кг
Подсолнечное масло
50 мл
Лук
1 шт.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Специи
По вкусу
190 ккал
Жареная картошка на сковороде и мультиварке
Картофель – один из самых популярных продуктов на нашем столе. А уж вариантов его приготовления бесчисленное количество! Из картошки готовят множество блюд – жаркое, салаты, запеканки и даже десерты. Вареная, тушеная, запечённая или жареная картошка будет отличным гарниром на обед или ужин. Сегодня расскажем, как правильно пожарить картошку. Это кажется простой задачей, но не все хозяйки удачно с ней справляются. Картошка может пригорать или распадаться, превращаться в пюре, неравномерно прожариваться. Чтобы избежать этих неудач, нужно знать несколько простых кулинарных хитростей. И тогда рецепт вашей вкусной жареной картошки на сковороде будут просить все ваши подруги.
20 мин
Ингредиенты
Картофель
1 кг
Грибы (шампиньоны)
400-500 г
Лук
1-2 шт.
Сметана (15%)
300 г
Сыр
200 г
Масло растительное
Для обжарки
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Специи
По вкусу
150 ккал
Картошка с грибами в духовке
Картошка – уникальный гарнир, который подходит как для мяса, так и для постных блюд. Также ее можно абсолютно по-разному готовить, и всякий раз это будет некое особенное блюдо со своими характерными вкусовыми нотками, будь то жареный, вареный картофель, пюре или даже картошка, запечённая на костре.
1 ч