Рагу

Ингредиенты
Кабачки
1 шт.
Картошка
4 шт.
Помидор
3 шт.
Лук
100 г
Морковь
1 шт.
Болгрский перец
80-100 г
Масло (растительное)
Для обжарки
Зелень
По вкусу
Специи
По вкусу
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
72 ккал
Овощное рагу с кабачками и картошкой
Удивительное, вкусное и очень простое в приготовлении блюдо под названием рагу! Как утверждают историки, археологические раскопки свидетельствуют, что это блюдо – одно из древнейших на Земле. Это даже нетрудно понять самим, исходя из принципа приготовления рагу. Ведь, кажется, простейшее, что можно было придумать, – это вкинуть в казан к мясу, которое тушится, самые разнообразные овощи. Огромный плюс рагу в том, что в нем совместимы абсолютно любые овощи и мясо. Рагу можно приготовить, используя в составе только лишь овощные ингредиенты, таким образом, приготовив вегетарианский вариант блюда. У меня иногда возникал вопрос, что же такого вкусного приготовить, если в холодильнике завалялось несколько кабачков, и ответ приходил в голову практически моментально – овощное рагу с кабачками. И сегодня я предлагаю рассмотреть несколько рецептов этого замечательного блюда, а какое готовить вам – постное или с мясной составляющей, – решать вам!
45 мин
Ингредиенты
Фарш
150 г
Помидор
2 шт.
Баклажан
2 шт.
Картофель
3 шт.
Зелень
7 веточек
Масло (подсолнечное)
10 мл
Соль
По вкусу
89.1 ккал
Овощное рагу с фаршем в мультиварке
Овощное рагу отлично подходит для легкого ужина. Мне очень нравится готовить его на даче. Блюдо получается вкусным, а времени на его приготовление много не нужно.
1 ч 20 мин
Ингредиенты
Кабачки
600 г
Помидор
300 г
Болгарский перец
2 шт.
Морковь
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Лук
1 шт.
Черный молотый перец
По вкусу
Соль
По вкусу
Зелень
По вкусу
Масло (подсолнечное рафинированное)
Для обжарки
90.4 ккал
Рагу из кабачков в мультиварке
Огромное изобилие свежих овощей и фруктов – одна из самых главных ассоциаций с летним периодом. В это время года очень часто хочется приготовить что-нибудь лёгкое, что не будет особо нагружать организм, а только восполнит ваши силы и снабдит вас большим объёмом витаминов и полезными микроэлементами. Овощное рагу прекрасно подходит под все вышесказанные критерии.
45 мин
Ингредиенты
Томат
4 шт.
Баклажан
3 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
10 мл
Поваренная соль
10 мл
Сушеный базилик
6 г
150 ккал
Овощное рагу в духовке
Овощное рагу, запеченное с кабачками в духовке является не только очень вкусным и сытным блюдом, но и невероятно полезным, поскольку содержит в себе большое количество ценных витаминов и минералов, без которых невозможно правильное функционирование всех систем организма. Кроме того, данное блюдо нравится мне еще и тем, что его можно смело кушать, даже находясь на самой строгой диете – запекание в духовке позволяет не использовать при приготовлении вредные жиры, прибавляющие лишние килограммы. Рецепт этого удивительного изделия я как-то переписала у подруги, которая умеет готовить чудесные малокалорийные блюда, не потратив на весь процесс и часа времени. Приготовив его для собственной семьи, я была поражена фурором, который произвело, казалось бы, самое простое овощное рагу на моих обожателей мясных блюд. Буквально за вечер муж и дети слопали всю кастрюлю! Теперь у вас есть возможность приготовить рагу для собственной семьи, воспользовавшись быстрым и легким рецептом моей подружки. Итак, давайте приступать.
55 мин
Ингредиенты
Фасоль
300 г
Капуста
0,5 шт.
Морковка
3 шт.
Лук
1 шт.
Подсолнечное масло
для обжарки
90 ккал
Овощное рагу в мультиварке с фасолью и капустой
Овощное рагу – прекрасное решение для вкусного, легкого обеда или ужина. Приготовить его очень просто, особенно если вы решите попробовать сделать это блюдо в мультиварке. Рагу в мультиварке получается чудесным, а времени на его приготовление уходит совсем не много.
1 ч
Ингредиенты
Баклажан
1,5 кг
Картофель
800 г
Болгарский перец
2 шт.
Помидоры
500 г
Чеснок
6 зубков
Специи
По вкусу
Соль
По вкусу
100 ккал
Рагу с курицей по-грузински
Рагу ─ блюдо, которое одинаково удается и тем, кто любит и умеет готовить, и кулинарным лентяям. Никто не может с точностью сказать, где и когда оно возникло. Но такое блюдо есть у каждого народа. Известно, что само слово рагу имеет французские корни и переводится как «возбуждающее аппетит». Что уж точнее может отражать его суть! Есть хочется даже от запаха при приготовлении рагу. Первоначально рагу называли кусочки мяса, обжаренные в масле и заправленные соусом. Потом стали добавлять овощи. Гуляш и бефстроганов - это также разновидности рагу.
2 ч
Ингредиенты
Картофель
3-4 шт.
Баклажан
2-3 шт.
Томаты
4 шт.
Овощной перец (желтый , красный и зеленый)
3 шт.
Цукини
1 шт.
Перец чили
1 шт.
Лук порей
1 шт.
Чеснок
По вкусу
Соль
По вкусу
Специи
По вкусу
Растительное масло
По вкусу
170 ккал
Овощное рагу с картофелем
Овощное рагу с картошкой и куриным филе я люблю делать в мультиварке – во-первых, пошагово сварить что-либо в мульте - ну очень просто, во-вторых, делается там все само, практически без моего участия. Но готовить его просто и легко можно и на сковороде и в кастрюле. Невозможно устоять перед ароматным блюдом, сияющим красками лета! Овощное рагу – редкая возможность не только побаловать себя вкусненьким, но и восполнить дефицит витаминов в организме, а приготовить блюдо – очень просто. Одним словом, это – сплошное удовольствие! А по нашему рецепту овощного рагу с фото вы всегда легко сможете его приготовить.
40 мин
Ингредиенты
Капуста
500 г
Кабачок
500 г
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Помидор
1 шт.
Сладкий перец
1 шт.
Зелень
1 пучок
Молотая куркума
1/4 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Растительное масло
2 ст. л.
37 ккал
Рагу из тушеной капусты с кабачками
Вы узнаете, как готовится тушёная капуста с кабачками и другими овощами в сковороде. Ниже вы найдёте список всех ингредиентов, которые нужны для рецепта, а также узнаете, какая калорийность этого блюда. Помимо этого, вы увидите ниже пошаговую инструкцию, которая поможет вам реализовать блюдо у себя на кухне. Обязательно попробуйте его приготовить – результат превзойдёт все ваши ожидания!
40 минут
Ингредиенты
Тыква или кабачок
1 шт.
Сладкий болгарский перец
2 шт.
Морковь
2-3 шт.
Репчатый лук
3-4 шт.
Стебли сельдерея
2-3 шт.
Помидоры
3-4 шт.
Мясо
1 кг
Зелень
по вкусу
Растительное масло
100 мл
125 ккал
Ароматное овощное рагу в казане
Благодаря четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить вкусное и ароматное овощное рагу в казане по очень простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала подготовить все необходимые овощи, обжарить мясо, а затем поочередно добавить к нему все остальные ингредиенты и протушить. Уже через 1 час вы получите изумительное и очень полезное овощное рагу, от которого и дети, и взрослые будут в восторге.
1 час
Ингредиенты
Морковь
2 шт.
Белый лук
1 шт.
Лук-порей (белая часть)
1 шт.
Сельдерей
2 стебля
Шампиньоны
250 г
Томаты в собственном соку
500 мл
Маслины без косточки
1 банка
Фасоль в остром соусе
1 банка
Куриное филе
1 кг
Сахар
1 щепотка
Тортилья
2 шт.
Паприка копченая
1-2 щепотки
Соль
1 ст. л.
Перец
5-6 горошин
Лимон
1 шт.
Чеснок
1 г
Кинза
1/2 пучка
Петрушка свежая
1/2 пучка
Растительное масло
50 мл
77 ккал
Мексиканская кухня - пряное рагу и начос
Сегодня вы станете гостями мексиканской кухни, познакомитесь с приготовлением овощного рагу с куриным филе. Получите список и количество необходимых продуктов, увидите полный процесс готовки блюда в домашних условиях. Вам интересно будет узнать о правильной технологии готовки рагу: как правильно нарезать овощи, сколько времени обжаривать их, до какого состояния должно дойти мясо для такого изделия. Все эти моменты, а также пошаговый рецепт с фотографиями всех этапов приготовления помогут хозяйкам, приверженцам острой еды, научиться делать рагу у себя на кухне. Кухонная техника и утварь: духовка, плита, сковорода, разделочная доска, три небольших утятницы, острый нож, ступка, пресс для чеснока, миска для ингредиентов, столовая ложка, кухонная лопатка. [ing row=1]
2 часа
Ингредиенты
Баклажаны
2 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Картофель
3-4 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
2 шт.
Чеснок
2 зубка
Петрушка
1 пучок
Соль
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Томатная паста
200 г
Вода
по необходимости
244 ккал
Кавказское блюдо «Аджаб-сандал»
Чтобы приготовить вкуснейшее грузинское блюдо аджаб-сандал, не понадобится специальных навыков или особенных продуктов. Это – насыщенное летними ароматами аппетитное овощное рагу с баклажанами, сладким перцем, картофелем. И готовить его очень легко: познакомившись с простым пошаговым рецептом с подробными фотографиями, вы в этом убедитесь.
1 час
Ингредиенты
Кабачок
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Соевый соус
5 ст. л.
Репчатый лук
1 шт.
Растительное масло для жарки
3 ст. л.
Молотый перец
По вкусу
50 ккал
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Прочитав пошаговый рецепт, вы узнаете, как готовить овощное рагу с баклажанами и кабачками. Блюдо включает в себя простые ингредиенты, быстро готовится и очень вкусное. Кабачки и баклажаны приобретают особый вкус и аромат благодаря соевому соусу и обжарке. Такое простое угощение станет изюминкой вашего стола и приятно удивит тех, кто его попробует.
20 минут
Ингредиенты
Мясо индейки
700 г
Репчатый лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Белокочанная капуста
12 / кочана
Баклажан
1 шт.
Кабачок
1 шт.
Болгарский перец красный
1 шт.
Зеленый сладкий перец
1 шт.
Томатная паста
3 ст. л.
Картошка среднего размера
6-7 шт.
Зелень
по вкусу
Растительное масло
3-4 ст. л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Вода
200150 + мл
57 ккал
Овощное рагу из индейки
Достаточно низкокалорийным и полезным блюдом, которое можно готовить на обед либо ужин, является рагу из индейки. Приготовить его в домашних условиях сможет любая хозяйка, следуя пошаговому рецепту из статьи. Весь процесс детально описан, и каждый этап сопровождается фото. Для блюда необходимо мясо индейки, а также разные овощи, перечисленные в таблице в нужных пропорциях. Подавайте овощное рагу сразу после приготовления, пока оно еще горячее, сочное и вкусное.
1 час 30 минут
Ингредиенты
Свиная вырезка
500-600 г
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Чёрный перец
по вкусу
Рубленая зелень
по вкусу
Закусочка «венгерская»
1 банка
159 ккал
Мгновенное рагу из свинины
Вы узнаете, как за 15 минут на своей кухне приготовить рагу из свинины по очень простому рецепту. Ниже вы найдёте варианты того, как можно обыграть рецепт и сделать овощной соус вместо готовой заправки. Ниже также есть подробная инструкция по созданию такого рагу из свинины и список ингредиентов для рагу. Вы сможете узнать калорийность рагу, и точно не будете переживать о своей фигуре.
15 минут
Ингредиенты
Мясо индейки, филе
300 г
Картофель
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
150 г
Чеснок
1-2 зубка
Лавровый лист
2 шт.
Черный молотый перец
по вкусу
Соль поваренная
по вкусу
Зелень укропа
4-5 веточек
Масло растительное
60 мл
Вода питьевая
350-400 мл
100 ккал
Сытное рагу из индейки
Как готовить вкусное рагу из индейки и овощей по простому рецепту. Статья описывает быстрое приготовление сытного второго блюда с индюшатиной. Из пошагового руководства с фотоиллюстрациями вы узнаете, как обработать, нарезать овощи и мясо. Сколько времени обжаривать, тушить ингредиенты и само блюдо. Используйте полученные знаниями и советы, потушите к семейному обеду сытное ароматное второе. Кухонная техника и утварь: кастрюля с крышкой емкостью 3 литра или больше, сковорода, разделочная доска, кухонный нож, кухонные весы, мерный стакан. [ing row=1]
60 минут