Песто

Ингредиенты
Базилик
50 г
Сыр пармезан
70 г
Чеснок
2 дольки
Оливковое масло
70 мл
Кедровые орехи
30 г
Лимон
1/2 шт.
Соль
1/2 ч. л.
455 ккал
Соус песто - классический рецепт
Из этой статьи вы узнаете классический рецепт соуса песто. По пошаговому рецепту с фото научитесь выбирать подходящие ингредиенты и подготавливать их для того, чтобы этот соус получился вкуснее магазинного. Узнаете, какие орехи и зелень лучше использовать, а также сможете ознакомиться с вариантами блюд, для которых можно применить этот пикантный соус.
30 минут
Ингредиенты
Паста папарделле
250 г
Чеснок
7 зубчиков
Помидоры
2 шт.
Оливковое масло
150 мл
Подсолнечное масло
200 мл
Моцарелла
150-200 г
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Орехи кешью
100 г
Зеленый базилик
200 г
Вода
2,5-3 л
249 ккал
Паста с соусом песто
Из статьи вы узнаете рецепт приготовления пасты песто. Вы научитесь готовить соус песто из базилика, правильно отваривать пасту папарделли и готовить соус из помидоров. Все вместе смешав и добавив немного моцареллы, вы получите потрясающий контраст сочной сладости помидоров и насыщенного орехового вкуса песто, а моцарелла добавит блюду нежной сливочности. Это вкусное и сытное блюдо по достоинству оценят ваши близкие, так что готовьтесь принимать похвалу. Кухонная техника и утварь: сковорода, кастрюля, вилка, столовая ложка, нож, разделочная доска, блендер, плита, тарелки для подачи. [ing row=1]
40 минут