Карбонара

Ингредиенты
Спагетти
400 г
Бекон
150 г
Яичные желтки
4 шт.
Сыр пармезан
150 г
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
350 ккал
Спагетти карбонара
Паста карбонара (Pasta alla carbonara) – одно из самых простых и доступных блюд. Оно получится даже у того, кто решил впервые что-то приготовить. Традиционный итальянский рецепт, кроме пасты и яичного соуса, включает соленую свиную щековину (гуанчиале) и смесь сыров: пекорино романно и пармезан. Для простоты можно заменить гуанчиале на копченый бекон и ограничиться пармезаном.
30 мин
Ингредиенты
300 г
Твёрдый сыр
150 г
Бекон
100 г
Кетчуп
2 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Куриные яйца
11 шт. + желток
Сметана
3 ст. л.
Молотый чёрный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Базилик
по вкусу
311 ккал
Классическая пицца Карбонара
В этой статье вы прочитаете, как готовится пицца Карбонара с беконом и сметанно-яичным соусом. Вы узнаете, какое тесто необходимо для такой пиццы, и как его нужно обработать для максимально вкусного результата. Научитесь правильно готовить пиццу, чтобы она пропеклась и не пригорела, и подавать её в наилучшем виде к столу. А пошаговый рецепт с фото поможет разобраться со всеми возможными трудностями.
30 минут
Ингредиенты
паста фетучини
200 г
сливки 10-15% жирности
200 мл
сыр пармезан
50-70 г
бекон сырокопченый
150 г
чеснок
2 зубчика
соль, молотый перец и другие специи
по вкусу
оливковое или подсолнечное рафинированное масло
1-2 ст. л.
зелень
для украшения по желанию
380 ккал
Паста Карбонара с беконом в сливочном соусе
Из этой статьи вы узнаете, как готовить пасту с беконом в сливочном соусе. Это традиционное блюдо классической итальянской кухни, приготовление которого у вас займет не более 20 минут. В рецепте подробно рассказано, как сварить пасту, обжарить бекон и приготовить сливочный соус. Также в инструкции есть фото, благодаря которому вы правильно сможете сервировать и подать блюдо к столу.
30 минут
Ингредиенты
куриная грудка
200 г
ветчина
70 г
сливочное масло
60 г
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
2 зубка
яичный желток
4 шт.
пармезан
100 г
спагетти
150 г
сливки 15%
100 мл
соль
по вкусу
черный молотый перец
по вкусу
386 ккал
Экспресс карбонара с ветчиной
Благодаря статье вы откроете для себя экспресс-рецепт приготовления вкусной и нежной карбонары с ветчиной. Узнаете, как за полчаса получить изысканное блюдо, используя при этом обычные ингредиенты. Используя подробный пошаговый процесс готовки с фото, вы еще больше облегчите себе задачу и сэкономите свое время. В конце рецепта вас ждут несколько полезных советов, которые помогут сделать блюдо еще вкуснее. Также у вас будет возможность поделиться своим личным отзывом о предложенном варианте карбонары в комментариях под статьей. Кухонная техника и утварь: кухонные весы, мерный стаканчик, нож, вилка, терка, деревянная лопатка, разделочная доска, сковорода, огнеупорная кастрюля, варочная поверхность, пресс для чеснока. [ing row=1]
30 минут
Ингредиенты
Фетучини (или другая паста)
200 г
Бекон
100 г
Яичные желтки
3 шт.
Сливки 20% или 33%
150 мл
Сыр пармезан
60 г
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Растительное масло
1 ч. л.
Зелень петрушки (для сервировки)
10-15 г
Вода
2 л
345 ккал
Спагетти "Карбонара" с беконом и сливками
Следуя подробным пошаговым подсказкам, вы научитесь готовить спагетти с беконом и сливками по простому рецепту. Для этого вам потребуется смешать сливочный соус, отварить спагетти, заправить готовое блюдо этим соусом и сервировать для подачи на стол. Всего за 40 минут вы сможете приготовить настоящее ресторанное блюдо в домашних условиях, чем непременно удивите и порадуете домочадцев и гостей.
40 минут
Ингредиенты
Спагетти
200 г
Вода
2 л
Бекон
100 г
Грибы
200 г
Сыр пармезан
15020 г + г на подачу
Сливки
150 мл
Чеснок
2 зубчика
Лук
2 шт.
Яйцо (желток)
3 шт.
Сливочное масло
1 ч. л.
Растительное масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
330 ккал
Макароны Карбонара с беконом, грибами и сливками
Приготовьте изысканные и очень вкусные макароны с беконом и грибами в сливочном соусе по рецепту, который содержится в данной статье. Их преимущество в том, что готовятся макароны быстро, а получается блюдо необычным. Чтобы правильно все сделать, вам будет предоставлена подробная и понятная пошаговая инструкция с пояснениями и фотографиями. Вы узнаете, как правильно варить макаронные изделия, как все ингредиенты (коих достаточно обширный список) правильно соединить между собой, и как подавать данное блюдо, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Кстати, другое название этого рецепта – паста Карбонаре с грибами и беконом.
30 минут
Ингредиенты
Паста твердых сортов
400 г
Бекон
300 г
Куриные яйца (желтки)
3 шт.
Сыр пармезан
150 г
Чеснок
4 зубчика
Сливки жирностью 33%
300 мл
Соль
по вкусу
Смесь свежемолотых перцев
по вкусу
Оливковое или подсолнечное масло
1-2 ст. л.
Вода
3-4 л
300 ккал
Карбонара с беконом на ужин
Вы узнаете рецепт приготовления пасты карбонара с беконом и сливками. Следуя подробному пошаговому описанию этапов приготовления с фото, вы сможете сделать сытные спагетти, окутанные нежнейшим сливочным соусом с беконом и пропитанные чесночным ароматом. Вкус карбонара с беконом получается безупречным, и даже равнодушные к макаронным изделиям не смогут устоять перед этим замечательным блюдом.
40 минут