Мороженое

Ингредиенты
сливки от 33% (холодные)
400 мл
сгущенное молоко
200 г
ванильный сахар (ванилин)
1 ч. л. (щепотка)
236 ккал
Мороженое в домашних условиях
В этой статье вы найдете рецепт мороженого в домашних условиях, который навсегда западет в вашу душу. Прочитав пошаговую инструкцию, вы без труда подберете нужные продукты для приготовления домашнего пломбира, разберетесь, сколько по времени следует взбивать продукты, как правильно и как долго держать этот десерт в морозильной камере.
10 минут
Ингредиенты
Сливки 26% жирности (чем выше жирность тем лучше)
300 мл
Сгущенное молоко
300 мл
Молочный шоколад
90 г
260 ккал
Идеальное мороженое - как сделать самостоятельно
В статье рассказано, как делать мороженое в домашних условиях. Приведен один рецепт вкусного пломбира и два способа его замораживания. Вы научитесь взбивать идеальную массу для легкого, нежного мороженого. Узнаете, как заморозить десерт в общем ведерке. Познакомитесь со способом создания пломбира в шоколаде на палочке. Сможете повторить рецепт своими руками в домашних условиях. Кухонная техника и утварь: миксер, плита, морозильная камера, глубокая миска, мерный стакан, кухонные весы, пластиковый лоток для мороженого, одноразовые бумажные стаканчики (4 шт.), деревянные палочки (4 шт.), кастрюли для водяной бани или миска для микроволновки, ложка.
10 часов
Ингредиенты
Клубника
200 г
Ванильный йогурт
200 мл
Сливки жирностью 33-38%
400 мл
Сахар
6 ст. л.
210 ккал
Клубничное мороженое в мороженице
Сегодня вы узнаете простой рецепт мороженого в мороженице, которое можно сделать самостоятельно дома. Вы поймете, какие ягоды можно использовать в качестве наполнителя. Поймете, сливки какой жирности подойдут больше всего. Разберетесь, до какого состояния нужно смешать массу перед тем, как отправить в мороженицу. Посмотрите, каким получается полностью готовый десерт.
10 минут
Ингредиенты
Молоко
250 мл
Сливки жирностью 33%
250 мл
Сахар
85 г
Фисташки
100 г
Миндальный экстракт
1/2 ч. л.
Яйца (желтки)
4 шт.
220 ккал
Фисташковое мороженое в мороженице
Сегодня вы узнаете, как готовится фисташковое мороженое в домашних условиях. Поймёте, какие продукты нужно использовать, и в каком количестве. Разберетесь, как подготовить фисташки, чтобы они были мягкими в готовом десерте. Узнаете, как приготовить заварную молочную смесь. Увидите, какой консистенции получается масса перед заморозкой и после. Научитесь готовить вкусное, полезное мороженое, которое обязательно понравится не только детям, но и взрослым. Кухонная техника и утварь: кастрюля, мороженицу (если есть) или контейнер с крышкой, венчик, весы. [ing row=1]
30 минут
Ингредиенты
Яйца (желтки)
4 шт.
Сахарная пудра
150 г
Ванильный сахар
10 г
Молоко
100 мл
Сливки не менее 33%
500 мл
215 ккал
Мороженое пломбир из сливок
Сегодня вы узнаете, как готовится мороженое в домашних условиях из сливок. Вы поймете, какой жирности сливки станут идеальными для этого рецепта. Поймете, до какого состояния необходимо взбить все ингредиенты, чтобы готовая масса после заморозки стала по консистенции, как настоящее мороженое. Научитесь готовить за считанные минуты вкусное мороженое без производственных добавок.
15 минут
Ингредиенты
печенье Орео
1 шт.
сливки 33%
2 ст. л.
сгущенка
2 ст. л.
284 ккал
Необычное жареное мороженое
Сегодня вы сможете научиться приготавливать жареное мороженое. Почитаете об ингредиентах изделия, познакомитесь с их количеством и получите некоторые советы по технологии изготовления необычного лакомства. Увидите все тонкости приготовления изделия. Научиться делать жареное мороженое вам помогут пошаговый рецепт и красочные фотографии всех этапов готовки вкусного продукта.
1 час 30 минут
Ингредиенты
Молоко
125 г
Сахарный песок
150 г
Желтки куриных яиц
3 шт.
Сливки 33% жирности
300 г
Сахар ванильный
10 г
198 ккал
Мороженое пломбир - готовим самостоятельно
Эта статья будет полезна для тех, кто все еще находится в поисках рецепта того самого сливочного пломбира из детства. Вы узнаете, как самостоятельно приготовить изумительное мороженое пломбир, которое по вкусовым качествам превзойдет все ваши ожидания. Пользуясь пошаговым описанием рецепта с фото, с легкостью научитесь готовить этот полезный и по-домашнему вкусный десерт, который станет любимым лакомством ваших близких.
6 часов 20 минут
Ингредиенты
Самые жирные сливки (не менее 33% жирности)
500 г
Сгущенное молоко
170 г
Желатин
7 г
Вода
для замачивания желатина и водяной бани
260 ккал
Мороженое из сливок и сгущенки
В статье рассказано, как приготовить вкусное мороженое из сливок и сгущенки. Вы познакомитесь со всеми этапами создания этого удивительно нежного и сладкого десерта. Такое мороженое придется по вкусу и детям, и взрослым, особенно в жаркие летние дни. Вы научитесь делать этот красивый и нежный десерт своими руками, в домашних условиях всего лишь из трех простых ингредиентов.
24 часа
Ингредиенты
замороженные бананы
8 шт.
молоко
4 ст. л.
ванильный экстракт
4 ч. л.
замороженные ягоды
100 г
грецкие орехи
60 г
сливочное масло
1 ст. л.
мед
1 ст. л.
арахисовая паста
3 ст. л.
Нутелла
3 ст. л.
193 ккал
Легкое мороженое из банана
Сегодня вы научитесь готовить мороженое из банана с различными наполнителями. Узнаете, какие продукты можно использовать для мороженого, получите информацию о количестве ингредиентов, увидите процесс готовки в домашних условиях. Если пожелаете сделать банановое мороженое с любыми фруктами, арахисом, орехами, Нутеллой на своей кухне для домочадцев, вам огромную пользу окажут пошаговый рецепт и красочные фото всех этапов изготовления каждого из четырех видов мороженого на основе банана.
40 минут
Ингредиенты
Сливки 33% жирности
500 г
Ванильный сахар
5-10 г
Мука пшеничная
25 г
Сырые желтки
2 шт.
Вареное сгущенное молоко
180 г
Молоко
150 мл
Отличнейшее мороженое крем-брюле
В статье рассказано, как делать мороженое крем-брюле. Вы познакомитесь с простым рецептом создания этого вкусного замороженного десерта. Узнаете, из чего делается такое мороженое. Научитесь готовить крем-брюле в домашних условиях, следуя подробному пошаговому алгоритму. Такой десерт однозначно порадует вас и ваших и ваших близких на праздники и в жаркие летние дни. Кухонная техника: плита, миксер, морозильная камера. Кухонная утварь: кастрюля с толстым дном; две глубокие миски; ложка; лоток для готовой массы с крышкой (последнюю можно заменить пищевой пленкой); кухонные весы. [ing row=1]
10 часов
Ингредиенты
Сливки 33%
250 мл
Молоко 3,2-5%
100 мл
Ванильный сахар
10 г
Сахарная пудра
100 г
Яичный желток
2 шт.
207 ккал
Мороженое из молока и сливок
Вы узнаете, как повторить рецепт мороженого в домашних условиях из молока и взбитых сливок. Всего за 1 час времени сможете сделать такое же мороженое на своей кухне, если внимательно изучите инструкцию. Ниже найдёте все необходимые ингредиенты для рецепта, а также несколько советов и рекомендаций, которые помогут вам сделать мороженое идеальным.
50 минут
Ингредиенты
Молоко
1 л
Черешня
50 г
Сгущённое молоко
400 г
Клубника
1-2 шт.
Сникерс
1 шт.
Банан
1 шт.
210 ккал
Тайское мороженое из молока
Сегодня вы узнаете, как сделать тайское мороженое в домашних условиях. Вы поймёте, каким оно получится, если основой послужит молоко. Разберётесь, какие ингредиенты понадобятся, и в каком количестве. Узнаете два интересных варианта мороженого по-тайски с добавлением ягод и Сникерса. Научитесь скручивать его небольшими полосами, которые в мороженице смотрятся очень оригинально.
10 минут
Ингредиенты
Продукт
Количество
Жирное молоко
350 г
Ванильный сахар
3 г
Сахарный песок
100 г
Куриные яйца
2 шт.
Сливочное масло
80 г
124 ккал
Как сделать мороженое пломбир самому
В этой статье вы сможете почитать о том, как сделать мороженое в домашних условиях. Приготовление этого молочного лакомства не займет у вас много времени. Также вы сможете ознакомиться со списками ингредиентов и кухонных принадлежностей, которые понадобятся в процессе. Почитаете подробный рецепт и узнаете о том, сколько калорий содержится в домашнем мороженом.
35 минут
Ингредиенты
Шифоновый бисквит
2 шт.
Вишневый сироп
по вкусу
Мороженое пломбир
800 г
Грецкие орехи
150 г
Сухофрукты
200 г
Замороженная вишня
170 г
Сливки
150 мл
Шоколад
50 г
Сливочное масло
10 г
Измельченные грецкие орехи
по вкусу
Гранат
по вкусу
213 ккал
Торт мороженое «Черный лес»
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить роскошный торт-мороженое «Черный лес» по очень простому пошаговому рецепту с фотографиями. Для этого десерта не нужны уникальные кулинарные навыки и много времени, ведь торт готовится всего за 30 минут, а остальное время просто настаивается в холодильнике!
7 часов
Ингредиенты
Сливки 33-35%
500 мл
Молоко
250 мл
Сахар
180 г
Какао-порошок
25 г
Соль
2 г
Яичные желтки
6 шт.
Тёмный шоколад
125 г
216 ккал
Мега шоколадное мороженое - вкуснее не придумаешь
В статье описан пошаговый рецепт приготовления шоколадного мороженого. Вы сможете приготовить его своими руками, такое шоколадное мороженое получается очень ароматным, нежным и вкусным, а главное – оно домашнего приготовления, а вкус его не уступает магазинному мороженому. Вы порадуете себя, близких и гостей, готовя такое мороженое на десерт или в жаркие дни.
7 часов