Ежики

Ингредиенты
Говяжий фарш
500 г
Куриное яйцо
1 шт.
Рис
12 / стак.
Репчатый лук
2 шт.
Морковь крупная
2 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Растительное масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Сахар
1 ч. л.
Чеснок
3 зубчика
Сливки
3 ст. л.
Вода
1,5 стак.
Специи
по вкусу
Мука
2 ст. л.
114 ккал
Ежики в духовке с подливкой
Воспользовавшись рецептом из статьи, вы сможете приготовить для своих родных и близких на обед либо ужин вкусные и сочные ежики в духовке. Для их приготовления вам потребуется говяжий фарш, а также некоторые другие ингредиенты, перечисленные в таблице в определенном количестве. Процесс их приготовления детально описан, и каждый этап дополнен фото для вашего удобства. Такие ежики из фарша хорошо сочетаются с макаронами и любым другим гарниром.
1 час 30 минут
Ингредиенты
Куриное филе (филе индейки)
2-3 шт.
Молоко
1-2 ст. л.
Тимьян
12 / ч. л.
Розмарин
1 веточка
Лавровый лист
2 шт.
Душистый перец
3-4 шт.
Чеснок
2 зубчика
Морковь
1 шт.
Рис
200 г
Репчатый лук
1 шт.
Специи
по вкусу
45 ккал
Куриные ежики с рисом
Благодаря четким и понятным инструкциям с фото, вы научитесь готовить куриные «ёжики» по простому рецепту. Для этого потребуется сначала подготовить мясной фарш, затем добавить в него специи и приправы, сформировать из фарша шарики и приготовить их на пару. Уже через 1 час вы получите вкусное и очень полезное блюдо, которое непременно придется по душе вашим близким и гостям.
1 час
Ингредиенты
Картофель
1 кг
Фарш (свино-говяжий)
0,5 кг
Вода
сколько уйдет
Помидор (крупный)
1 шт.
Репчатый лук (средний)
1 шт.
Рис
70 г
Морковь (крупная)
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Свежий перец чили
1/2 шт.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Зелень (для подачи)
4-5 веточек
Оливковое масло
2-2,5 ст. л.
243 ккал
Сытные ежики из фарша и риса с подливкой
Из статьи вы узнаете, как приготовить ежики из фарша с рисом с подливкой. Следуя простому пошаговому описанию этапов приготовления блюда с фото и видео, вы без труда и сложностей в процессе готовки получите сытное, вкусное, комплексное блюдо с картофельным гарниром. Ежики из фарша с рисом и сами по себе очень сытные, поэтому добавлять картофель или нет, выбирайте на свое усмотрение. Готовьте по рецепту и угощайте родных и близких вкусным, сытным блюдом. Кухонная техника и утварь: нож, миска, кастрюля, плита, глубокая сковорода или казан с крышкой, разделочная доска, лопатка, мясорубка, тарелка для подачи. [ing row=1]
55 минут
Ингредиенты
Говядина
300 г
Свинина
300 г
Морковь
1 шт.
Лук
1-2 головки
Рис
200 г
Сметана
3 ст. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Черный перец (смесь перцев)
по вкусу
Лавровый лист
1-2 шт.
Холодная вода
50 г
Растительное масло для жарки
3-4 ст. л.
218 ккал
Ежики из фарша с рисом
В сегодняшнем рецепте будет рассказано, как готовить аппетитные мясные шарики – ежики из фарша с рисом. В состав ежиков входит свино-говяжий фарш и рис. Шарики тушатся в томатном соусе с овощами. Получается вкусное и полезное мясное блюдо, которое нравится и детям, и взрослым. Ежики можно наготовить впрок, поставить в холодильник, а перед употреблением разогреть. Такие мясные шарики с рисом хорошо подойдут в качестве самостоятельного блюда или с гарниром – картофелем, макаронами, кашей.
40 минут