Молочные супы

Ингредиенты
Очищенная вода
400 мл
Рис
180 г
Молоко
800 мл
Сахарный песок
70 г
Соль
6 г
Сливочное масло
50 г
155 ккал
Молочный суп с рисом
Интересный факт – некоторые блюда, которые мы не любили в детстве, во взрослом возрасте часто привлекают нас не меньше, чем новомодные заморские деликатесы. Например, молочный суп с рисом: я прекрасно помню, как мама и бабушка просто сходили с ума, пытаясь заставить меня скушать хотя бы ложечку этого сладкого блюда. Никакие уговоры не помогали. Однако сейчас, когда я готовлю такой суп для собственных детей, меня так и подмывает положить себе побольше, а мой муж вообще считает его чуть ли не главным блюдом молочной кухни. Думаю, было бы несправедливо держать в секрете мой фирменный рецепт молочного супа, так что я решила сегодня поделиться им с вами, чтобы даже новичок в кулинарии смог быстро и без особых хлопот приготовить это нежнейшее, ароматнейшее блюдо для себя или своих деток. Знаете ли вы? Как быстро приготовить вкусный молочный рисовый суп? Главное правило: не нужно думать, что такое элементарное блюдо приготовится само, без вашего внимания и концентрации. Нужно выделить время на готовку и точно следовать рекомендациям в рецепте, особенно если вы ранее не имели опыта в приготовлении молочных супов. По моим наблюдениям, именно спешка и отсутствие внимательности часто становятся причиной «сбежавшего» молока и пригоревшего молочного блюда.
35 мин
Ингредиенты
Очищенная вода
250 мл
Вермишель
250 г
Молоко
750 мл
Сахарная пудра (или мед)
100 г
Соль
6 г
Сливочное масло
100 г
160 ккал
Молочный суп с макаронами и вермишелью
Мои дети обожают кушать на завтрак молочный суп с вермишелью, который не только прекрасно насыщает перед школой или садиком, но и полон всяких полезностей для растущего детского организма. Конечно, я в курсе, что многие удивляются такому порядку в нашей семье, поскольку бытует мнение, что ребятишки недолюбливают больше всего именно такой вид молочных блюд. Однако, по моему мнению, детки просто не любят плохо приготовленные блюда, даже сладкие. К счастью, у меня имеется уникальный рецепт молочного вермишелевого супа, которым я пользуюсь с тех времен, когда бабушка меня ему научила – в итоге я всегда получаю отличное блюдо, отказаться от которого непросто даже самому привередливому ребенку. Сегодня я решила поделиться с широкой публикой этим рецептом, чтобы каждая правильная хозяйка смогла взять его на вооружение. Знаете ли вы? Как правильно сварить молочный суп с вермишелькой или макаронами? Могу дать одну рекомендацию, выполнение которой всегда помогало мне справиться даже с самыми сложными блюдами. Она звучит так: не нервничайте, не торопитесь и внимательно следите за всем, что делаете в процессе приготовления супа. По моим наблюдениям, именно спешка и невнимательность часто становятся причиной «сбежавшего» молока и пригоревшего молочного супа.
45 мин
Ингредиенты
Молоко
200-250 мл
Сливочное масло
50 г
Вода
200-250 мл
Тонкой вермишели
0,9 ст.
Соль
0,3 ч. л.
Сахар
1 ст. л.
137 ккал
Молочный суп с вермишелью
Независимо от того, сколько вам лет, вермишелевый молочный суп всегда каким-то волшебным способом возвращает нас в детство. А также вспоминается, как мама колдовала над его приготовлением, а мы, глупые, иногда от него отказывались. И вот теперь пришла очередь теперь и нам научиться готовить такой суп с вермишелькой из детства, только уже для наших детей.
15 мин