Соусы к мясу

Ингредиенты
Майонез
6 ст.л.
Чеснок
4 зуб
Укроп
4 веточки
Петрушка
3 веточки
Горчица
2 ч.л.
Сахар
2 ч.л.
Каперсы
4 ч.л.
148,6 ккал
Белый соус к рыбе и мясу
Моя семья не любит блюда с томатными соусами. Поэтому мне пришлось научиться готовить белые соусы. Сейчас поделюсь с вами самыми любимыми моими рецептами белых соусов к разным блюдам.
15 мин
Ингредиенты
Кефир
300 мл.
Майонез
375 г
Сметана
4,5 ст. л.
Чеснок
4 зубчика
Паприка
1 ч. л.
Карри
1,5 ч. л.
Хмели-сунели
1 ч. л.
322 ккал
Классический соус для шаурмы
Недавно родные попросили меня приготовить шаурму. И тогда у меня встал вопрос по поводу соуса: как приготовить соус для шавермы? Порыскав в интернете, нашла несколько вариантов соусов - кефирный... сметанный...  А вот интересно - какой белый соус используют в ларьках, где готовят шаурму? Какая к шаверме нужна приправа? В общем, после долгих поисков я научилась делать самый настоящий соус для шавермы! Попробовала приготовить, и моим родным очень понравилось. Важно, что такие соусы готовятся очень быстро и просто.
15 мин
Ингредиенты
Бадьян
2 шт.
Гвоздика
6 шт.
Семена фенхеля
12 / ч. л.
Корица
12 / ч. л.
Соевый соус
1 стак.
Соевая паста
1 ст. л.
Винный уксус
1 ст. л.
Сахар
1 ч. л.
Чеснок
1 зубчик
219 ккал
Кисло-сладкий соус Хойсин
Следуя четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить китайский соус Хойсин по классическому рецепту. Вы на личном опыте сможете убедиться, что приготовить вкусный и ароматный соус к мясным блюдам можно очень легко и быстро. Для этого вам потребуется соевый соус и соевая паста для основы, а также некоторые специи, которые сделают ваш соус неповторимым. Соус Хойсин отлично подходит к блюдам из утки и свинины, уравновешивая и подчеркивая их вкус.
15 минут
Ингредиенты
Гранатовый сок
300-400 мл
Сушеный имбирь
13 / ч. л.
Мускатный орех
13 / ч. л.
Корица
13 / ч. л.
Гвоздика
1 щепотка
Соль
13 / ч. л.
Сахар
1 ч. л.
270 ккал
Наршараб - гранатовый соус к мясу
Статья научит вас готовить гранатовый соус наршараб – популярное дополнение к большому количеству блюд, которое гарантированно вам и всем членам вашей семьи подарит незабываемые впечатления. Далее вы ознакомитесь с детальной инструкцией по приготовлению оригинального соуса, изучите рекомендации опытных мастеров, а также получите целый ряд дополнительной информации, включая данные по калорийности и времени приготовления.
20 минут
Ингредиенты
Горчица
1 ст. л.
Куриные яйца
3 шт.
Масло растительное
200 мл
Лимонный сок
1 ст. л.
Чеснок
4-5 зубчиков
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кефир (1,5%-2,5%-й жирности)
1-1,5 стакана
388 ккал
Идеальный соус для шаурмы
В этой статье раскрывается секрет приготовления идеального соуса для шаурмы. Вы его сможете сделать очень легко и просто, используя блендер и доступные ингредиенты. В итоге у вас получится очень нежный соус, который придаст неповторимый вкус домашней шаурме. Попробовав это блюдо, ваши друзья и близкие обязательно попросят поделиться рецептом.
15 минут
Ингредиенты
Красная смородина
500 г
Уксус яблочный 9%
50 мл
Сахар-песок
200 г
Корица
0,5 ч. л.
Гвоздика
4 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
130 ккал
Соус из красной смородины для мяса
Из этой статьи вы узнаете, как сделать соус из красной смородины. Пошаговая инструкция с фото облегчит вам процесс его приготовления. Этот соус получается очень вкусным, нежным и ароматным, с освежающей кислинкой. Чтобы получить свой неповторимый аромат соуса, вы можете поэкспериментировать со специями. Например, можно добавить душистый перец горошком, кориандр и пряные травы.
30 минут