Соусы к мясу

Ингредиенты
Крыжовник
700 г
Чеснок
300 г
Укроп
50 г
Соль
1 ст. л.
Зелень
50 г
Сахар
1 ст. л.
35 ккал
Соус из крыжовника к мясу
5/5 (6)
Предлагаю вам приготовить на зиму соус из крыжовника, который чудесно подходит к мясу, рыбе, а также к картофельным и другим овощным блюдам. Этот соус просто уникален своей простотой и скоростью приготовления. Самым длительным его этапом является подготовка, а именно – чистка чеснока и стерилизация банок. Сам соус готовится в считанные минуты и не покажется сложным даже начинающей хозяйке. [attention type=green]Знаете ли вы? Крыжовник очень богат на витамины и минералы, которые стимулируют иммунитет, что особенно важно в зимнюю пору, когда мы будем употреблять наши заготовки. Кроме того, при употреблении крыжовника ускоряются обменные процессы, улучшается кровообращение, укрепляются сосуды, поднимается уровень гемоглобина, регулируется уровень сахара в крови.[/attention]
30 мин
Ингредиенты
Масло (сливочное)
45 г
Сыр (плавленый)
75 г
Сыр (сливочный)
150 г
Сливки
300 мл
Соль
По вкусу
Петрушка (сухая)
По вкусу
Перец
По вкусу
Сушеный чеснок
По вкусу
148,6 ккал
Белый соус к рыбе и мясу
5/5 (3)
Моя семья не любит блюда с томатными соусами. Поэтому мне пришлось научиться готовить белые соусы. Сейчас поделюсь с вами самыми любимыми моими рецептами белых соусов к разным блюдам.
15 мин
Ингредиенты
Кефир
300 мл.
Майонез
375 г
Сметана
4,5 ст. л.
Чеснок
4 зубчика
Паприка
1 ч. л.
Карри
1,5 ч. л.
Хмели-сунели
1 ч. л.
321.54 ккал
Классический соус для шаурмы
5/5 (3)
Недавно родные попросили меня приготовить шаурму. И тогда у меня встал вопрос по поводу соуса: как приготовить соус для шавермы? Порыскав в интернете, нашла несколько вариантов соусов - кефирный... сметанный...  А вот интересно - какой белый соус используют в ларьках, где готовят шаурму? Какая к шаверме нужна приправа? В общем, после долгих поисков я научилась делать самый настоящий соус для шавермы! Попробовала приготовить, и моим родным очень понравилось. Важно, что такие соусы готовятся очень быстро и просто.
15 мин
Ингредиенты
Брусника
250 г
Сахар
1 ст.
Душистый перец
0,5 ст. л.
Вода
0,25 ст.
Корицы
Палочка
Вино (красное полусухое)
50 мл
Бадьян
По вкусу
124 ккал
Брусничный соус к мясу
5/5 (3)
Брусника является одной из самых полезных ягод, вот только знают об этом не все, поскольку из-за своего горького привкуса и терпкости она не очень привлекательна для употребления в чистом виде. Но кулинария не стоит на месте, лучшие повара ещё в древности придумали, как сделать на основе данных ягод замечательный соус. Брусничный соус универсальный, он служит как украшением, так и добавкой к основному блюду. А подавать его можно практически ко всему подряд. Овощи, птица, мясо, рыба, фрукты и многие другие блюда обретут совершенно иной вкус.
28 мин
Ингредиенты
Бадьян
2 шт.
Гвоздика
6 шт.
Семена фенхеля
12 / ч. л.
Корица
12 / ч. л.
Соевый соус
1 стак.
Соевая паста
1 ст. л.
Винный уксус
1 ст. л.
Сахар
1 ч. л.
Чеснок
1 зубчик
219 ккал
Кисло-сладкий соус Хойсин
Следуя четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить китайский соус Хойсин по классическому рецепту. Вы на личном опыте сможете убедиться, что приготовить вкусный и ароматный соус к мясным блюдам можно очень легко и быстро. Для этого вам потребуется соевый соус и соевая паста для основы, а также некоторые специи, которые сделают ваш соус неповторимым. Соус Хойсин отлично подходит к блюдам из утки и свинины, уравновешивая и подчеркивая их вкус.
15 минут
Ингредиенты
Гранатовый сок
300-400 мл
Сушеный имбирь
13 / ч. л.
Мускатный орех
13 / ч. л.
Корица
13 / ч. л.
Гвоздика
1 щепотка
Соль
13 / ч. л.
Сахар
1 ч. л.
270 ккал
Наршараб - гранатовый соус к мясу
Статья научит вас готовить гранатовый соус наршараб – популярное дополнение к большому количеству блюд, которое гарантированно вам и всем членам вашей семьи подарит незабываемые впечатления. Далее вы ознакомитесь с детальной инструкцией по приготовлению оригинального соуса, изучите рекомендации опытных мастеров, а также получите целый ряд дополнительной информации, включая данные по калорийности и времени приготовления.
20 минут
Ингредиенты
Горчица
1 ст. л.
Куриные яйца
3 шт.
Масло растительное
200 мл
Лимонный сок
1 ст. л.
Чеснок
4-5 зубчиков
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кефир (1,5%-2,5%-й жирности)
1-1,5 стакана
388 ккал
Идеальный соус для шаурмы
В этой статье раскрывается секрет приготовления идеального соуса для шаурмы. Вы его сможете сделать очень легко и просто, используя блендер и доступные ингредиенты. В итоге у вас получится очень нежный соус, который придаст неповторимый вкус домашней шаурме. Попробовав это блюдо, ваши друзья и близкие обязательно попросят поделиться рецептом.
15 минут
Ингредиенты
Красная смородина
500 г
Уксус яблочный 9%
50 мл
Сахар-песок
200 г
Корица
0,5 ч. л.
Гвоздика
4 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
130 ккал
Соус из красной смородины для мяса
Из этой статьи вы узнаете, как сделать соус из красной смородины. Пошаговая инструкция с фото облегчит вам процесс его приготовления. Этот соус получается очень вкусным, нежным и ароматным, с освежающей кислинкой. Чтобы получить свой неповторимый аромат соуса, вы можете поэкспериментировать со специями. Например, можно добавить душистый перец горошком, кориандр и пряные травы.
20-30 минут