Блинчики

Ингредиенты
Мука
2 ст.
Кефир
2 ст.
Яйца
2 шт.
Растительное масло
Для обжарки
Сода
0,5 ч. л.
Соль
По вкусу
Сахар
По вкусу
170 ккал
Ажурные блинчики
Приготовление ажурных блинчиков - настоящий праздник в доме. Сколько теплоты и радости способно подарить это простое и любимое многими блюдо. А владение тонкостями выпекания могут сделать его по настоящему особенным.  Задаетесь вопросом, как приготовить настоящие ажурные блинчики? В этой статье Вы найдете на него ответ.
30 мин
Ингредиенты
Молоко (пастеризованое)
500 мл
Мука (пшеничная)
250-280 г
Сахарный песок
100 г
Соль (повареная)
6 г
Яйца
3 шт.
Масло (подсоленое)
70-80 мл
Сметана
20 мл
Творог
500 г
Ванильный сахар
10 г
Изюм
70-80 г
Сливочный маргарин
25 г
Сливочное масло
20 г
270 ккал
Блинчики с творогом
В моей семье блины, фаршированные творогом, изготавливают не совсем стандартным образом – после поджаривания наши нежные изделия отправляются не на стол, а в духовку, где еще несколько минут прогреваются с сахарным песком и маслом. Если строго следовать рецепту, в итоге получаются очень вкусные блины: сочетание мягкого, деликатного теста и начинки с нежным творогом делает блюдо одним из самых привлекательных для употребления как в морозную стужу, так и жарким летом. Кроме того, можно ли найти более полезное и низкокалорийное изделие для легкого завтрака или дневного перекуса? В качестве примера можно взять замечательный рецепт моей бабушки, известной кулинарной мастерицы, умевшей без лишних хлопот готовить тесто итворожную начинку для блинов. Я решила поделиться этим рецептом по совету подруги, уверившей меня, что наши семейные творожные блины достойны того, чтобы занять почетное место в записных книжках каждого кулинара. Итак, приступим.
45 мин
Ингредиенты
Кабачки
2 шт.
Молоко (коровье)
1 ст.
Мука (пшеничная)
2 ст.
Яйца
3 шт.
Масло (растительное)
6 ст. л.
Соль
По вкусу
139 ккал
Блинчики из кабачков
Кабачковые блины – это не фантастика. Кабачок очень нежный на вкус овощ. Он быстро жарится, а в сочетании со взбитым яйцом имеет отличный кремовый привкус.
1 ч
Ингредиенты
Молоко
750 мл
Яйца
3 шт.
Мука
2 стак.
Сахар
2 ст. л.
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Растительное масло
3 ст. л.
Колбаса
150 г
Сыр
150 г
Луковица
1 шт.
Майонез
1 ст. л.
380 ккал
Фаршированные блинчики с колбасой и сыром
Сегодня вы узнаете, как готовятся фаршированные блинчики по простому пошаговому рецепту. Вы поймете, из какого теста испечь тонкие блины. Узнаете, какие ингредиенты понадобятся для начинки. Увидите, как правильно завернуть начинку в блины, и какое ее количество понадобится для одного блина. Научитесь готовить очень вкусное, универсальное блюдо, которое можно хранить в морозильной камере очень долго.
50 минут
Ингредиенты
Пшеничная мука
350 г
Вода газированная
500 мл
Кипяток
250 мл
Сахар-песок
2,5 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ванильный сахар
0,5 пакетика
Масло растительное
2 ст. л.
128 ккал
Постные блинчики
Предлагаем вашему вниманию подробный пошаговый рецепт, в котором рассказывается, как приготовить постные блинчики. Вы узнаете, как из доступных продуктов и за достаточно короткое время сделать универсальные, очень вкусные, постные и ажурные блины, которые можно подавать в качестве самостоятельного блюда, или вместе со сладкой или соленой начинкой.
35 минут
Ингредиенты
пшеничная мука высшего сорта
160 г
сода
1 ч. л.
сахарный песок
50-100 г
соль
1/2 ч. л.
молоко
500 мл
куриные яйца
2 шт.
столовый уксус 9%
1 ст. л.
растительное масло (рафинированное)
70 мл
227 ккал
Блинчики на молоке с дырочками
В этой статье вы прочтете, как можно быстро и легко приготовить блинчики на молоке с дырочками, потратив на это не более 30 минут. Следуя пошаговому рецепту, вы научитесь замешивать простое тесто для блинов, которое очень быстро обжаривается, и при этом, получается очень тонким и нежным. Такие блинчики можно готовить как сладкие, и подавать с различными джемами или вареньем, так и несладкие, заворачивая в них мясную, рыбную или сырную начинку. Они прекрасно подойдут для завтрака, или же их просто можно взять с собой на работу, а также дать ребенку в школу в качестве полезного перекуса.
45 минут
Ингредиенты
Куриные яйца
2 шт.
Сахар
3 ч. л.
Соль
14 / ч. л.
Горячая вода (кипяток)
250 мл
Кефир
250 мл
Растительное масло
3-4 ст. л.
Пищевая сода
14 / ч. л.
Пшеничная мука
200 г
Ванильный сахар
12 / ч. л.
185 ккал
Тонкие блинчики на кефире с кипятком
Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить тонкие ажурные блинчики на кефире с кипятком по простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала просеять муку, затем смешать все необходимые ингредиенты до однородности и испечь блинчики практически на сухой сковороде. Уже через 40 минут вы получите стопку ароматных, нежных и очень вкусных блинчиков, от которых ваши родные и гости будут в восторге.
40 минут
Ингредиенты
Сырые яйца куриные
1 шт.
Соль
щепотка
Перец молотый
по вкусу
Молоко жирностью 2,5 %
20 г
Масло для жарки
10 г
165 ккал
Яичные блинчики с начинкой
Ни один праздничный стол не обходится без закусок, особенно это касается фуршета. Но не обязательно дожидаться праздника, чтобы побаловать себя и своих родных изысканной едой. Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов вкусных яичных блинов, из которых можно приготовить нежную, вкусную и ароматную закуску с начинкой. Испечь их несложно, а вариантов использования предостаточно.
5 минут
Ингредиенты
Творог
400 г
Яйца
4 шт.
Изюм
2 ст. л.
Мука пшеничная
3 стак.
Кефир
200 мл
Растительное масло
3 ст. л.
Ванильный сахар
8 г
170 ккал
Детское меню: готовим блинчики с творогом и изюмом
Сегодня вы узнаете рецепт для детского меню. Почитаете, как готовить быстро блинчики с творогом. Познакомитесь с ингредиентами блюда, узнаете их количество. Вам помогут пошаговые рецепты и красочные фотографии. Также увидите подробно процессы готовки блюд в домашних условиях.
40 минут
Ингредиенты
Свиной фарш
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр (косичка)
40 г
Молоко
250 мл
Вода
250 мл
Мука
6 ст. л.
Яйца
2-3 шт.
Специи (тимьян, мускатный орех и др)
1 ч. л.
Соль
7 г
Перец
2 щепотки
Сахар
1 ст. л.
Растительное масло
60 мл
380 ккал
Блинчики с фаршем на праздничный стол
Сегодня вы узнаете, как готовятся блинчики с фаршем по простому пошаговому рецепту. Научитесь замешивать простое блинное тесто без комочков. Разберетесь, какой фарш подойдет для приготовления мясной начинки, какими специями его заправить, чтобы он получился вкусным и ароматным. Узнаете, как из блинов и фарша сформировать мешочки, которые станут интересным украшением праздничного стола.
50 минут
Ингредиенты
Молоко
800 мл
Куриные яйца
2 шт.
Сахар-песок
1,5 ч. л.
Соль
1/2 ч. л.
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Вода
200 мл
Пшеничная мука
250 г
Сливочное масло
30 г
137 ккал
Тонкие заварные блинчики
С помощью этой статьи вы научитесь жарить очень тонкие и вкусные заварные блинчики на молоке. Вы познакомитесь с полным перечнем ингредиентов для блюда и пропорциями, необходимыми для теста. Прочитаете, сколько времени такие блины жарятся на сковороде, и как их можно дополнительно украсить. Красочные фото облегчат ваше понимание рецепта и приблизят вас к желаемому результату.
20 минут