Бастурма

В представленной статье подробно освещается традиционный рецепт бастурмы из говядины, с реализацией которого сможет справиться любой желающий, чтобы порадовать себя и близких вкусным лакомством. Досконально изучив инструкции, вы быстро поймете, что в приготовлении этого угощения нет ничего сверхсложного, главное – соблюдать последовательность обработки говядины. Также вы научитесь готовить пасту, которая является обязательной составляющей настоящей бастурмы. Кухонная техника и утварь: блендер, глубокая емкость для засолки, кухонные весы и другие мерные принадлежности, острый нож, разделочная доска, леска или толстая нить, зубочистка, блендер, бумажные полотенца. [ing row=1]