Суп из говядины

Ингредиенты
Говядина
600 г
Вода
2,5 л
Помидор
1 шт.
Луковица
1 шт.
Морковка
1 шт.
Перец болгарский сладкий
1 шт.
Оливковое масло
20 мл
Соль
6 г
Чернослив
5 шт.
Черный молотый перец
8 г
Хмели-сунели
5 г
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
45 г
205 ккал
Суп из говядины
Долгими зимними вечерами часто хочется горяченького супа с мясом, приготовленного по-быстрому, без лишних затрат времени и сил. Какой же суп сварить из говядины? Вариантов множество, но выбирать все равно приходится между экзотическими и классическими. Если вам и вашим домашним надоели борщи, солянки и пюре, предлагаю изготовить простой, легкий и вкусный мясной суп из говядины по моему семейному рецепту, который достался мне от бабушки, умевшей сварить практически любой суп за какой-то час. Ароматное, аппетитно выглядящее блюдо привлечет к столу даже самых капризных и привередливых – по крайней мере, в моей семье такой супчик обожают буквально все. Итак, давайте начинать процесс. Знаете ли вы? В отличие от классических супов, которые мы варим практически каждый день, этот вариант славится своей мало калорийностью и полезностью, потому что овощи в нем идеально сбалансированы, а витамины и минералы не вывариваются во время продолжительной термической обработки.
40 мин