Кетчуп

Ингредиенты
Помидоры спелые
5 кг
Лук репчатый
250 г
Сахар
200 г
Соль
30 г
Уксус 9%
200 мл
Крахмал
2 ст. л. (с горкой)
Перец черный молотый
1 ч. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Горчица порошок
1 ч. л.
Гвоздика бутоны
1 ч. л.
Корица
1 палочка
Острый сладкий перец
1 шт.
93 ккал
Невероятный кетчуп на зиму
Из этой статьи вы узнаете, как сварить очень вкусный кетчуп в домашних условиях – отличная полезная альтернатива магазинному соусу. Готовится он из очень простых и доступных ингредиентов – вам понадобятся помидоры, лук и специи. Ознакомьтесь с этой пошаговой инструкцией с детальными фото (также в статье вы найдете все необходимые советы и хитрости приготовления), и у вас обязательно получится повторить этот рецепт на своей кухне. Кухонная техника и утварь: варочная поверхность или плита, мерный стакан или кухонные весы, блендер или мясорубка, глубокая миска, кастрюля, дуршлаг, нож, разделочная доска, стакан, столовая ложка, чайная ложка, черпак, стерилизованные банки и крышки. [ing row=1]
5 часов