Аджика
Ингредиенты
- Кабачки
- 2 кг
- Острый перец
- 1 стручок
- Томатная паста
- 300 г
- Сахарный песок
- 150 г
- Чеснок
- 4 головки
- Растительное масло
- 200 г
- Соль
- 20 г
- Уксус 9%
- 100 г
70 минут
Ингредиенты
- Помидор
- 2,5 кг
- Болгарский перец
- 500 г
- Чеснок
- 150 г
- Перец чили
- 1 шт.
- Сахар
- 100 г
- Подсолнечное масло
- 50 г
- Соль
- 1 ч. л.
- Уксус 9%
- 25 мл
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Кабачок
- 1,5 кг
- Помидор
- 1 кг
- Перец болгарский
- 2 шт.
- Острый перец
- 1 шт.
- Морковь
- 4 шт.
- Соль
- 2 ст. л.
- Растительное масло
- 100 мл
- Чеснок
- 50 г
- Томатная паста
- 500 г
- Сахар
- 100 г
Ингредиенты
- помидоры
- 2 кг
- сладкий перец
- 1 кг
- морковь
- 1 кг
- лук
- 1 кг
- яблоки (зеленые)
- 4 шт.
- острый перец
- 3 шт.
- чеснок
- 2 головки
- соль
- 2 ст. л.
- сахар
- 4 ст. л.
- уксус 9%
- 100 мл
- растительное масло
- 200 мл
2 часа 30 минут
Ингредиенты
- Наименование
- Количество
- Помидоры
- 1 кг
- Перец болгарский цветной
- 1 кг
- Яблоко (кислый сорт)
- 1 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Перец Чили
- 3 шт.
- Чеснок
- головка
- Соль
- 1 ч. л.
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Кабачок
- 5 кг
- Морковь
- 1 кг
- Яблоко
- 1 кг
- Сладкий перец
- 1 кг
- Острый перец
- 500 г
- Уксус 6%
- 7 ст. л.
- Растительное масло
- 500 мл
- Чеснок
- 200 г
- Соль
- 100 г
- Сахар
- 200 г
- Зелень (петрушка + укроп)
- 4 пучка
2 часа 30 минут
Ингредиенты
- Сладкий болгарский перец зеленого цвета
- 250 г
- Перец чили зеленого цвета
- 250 г
- Томаты зеленые
- 500 г
- Чеснок
- 6-12 зубков
- Зелень петрушки
- 70 г
- Зелень кинзы
- 70 г
- Масло растительное
- 100 мл
- Соль поваренная
- 1,5 ч. л.
20 минут
Ингредиенты
- Помидоры
- 500 г
- Болгарский перец
- 125 г
- Лук
- 200 г
- Морковь
- 200 г
- Чеснок
- 40 г
- Острый перец
- 40 г
- Имбирь
- 1/2 ч. л.
- Сахар
- 100 г
- Соль
- 2 ч. л.
- Кориандр
- 1 ч. л.
- Перец душистый горошком
- 1 ч. л.
- Растительное масло
- 100 мл
- Яблочный уксус
- 200 мл
4 часа
Ингредиенты
- Помидоры
- 2 кг
- Корень хрена
- 500 г
- Перец болгарский
- 500 г
- Чеснок
- 100 г
- Жгучий перец, небольшого размера
- 3-4 шт.
- Столовый уксус 9%
- 100 мл
- Сахарный песок
- 100 г
- Соль поваренная
- 40-50 г
- Яблоки
- 0,5 кг
1 час 45 минут
Ингредиенты
- Сладкий перец
- 5-6 шт.
- Сливы
- 1 кг
- Острый перец
- 3 шт.
- Сахар
- 2 ст. л.
- Чеснок
- 2 головки
- Соль
- 1 ч. л.
- Хмели-сунели
- 15 г
40 минут
Добавить отзыв