Аджика из кабачков с яблоками

Категория:
Аджика
Автор:
Аджика из кабачков с яблоками
15-20 порций
2 часа 30 минут
200 ккал
Из этой статьи вы узнаете самый лучший рецепт аджики из кабачков с яблоками. Вы прочитаете, как подобрать ингредиенты для пикантного и гармоничного вкуса, научитесь соблюдать пропорции для закатки на зиму и узнаете много интересного об оригинальном блюде, в которое входят яблоки. Если вы ищете интересные рецепты аджики, то вам сюда. Не забудьте посмотреть подробный рецепт с красочными фото.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, мясорубка или миксер, терка, глубока кастрюля, плита, глубокая емкость.
Аджика повышает аппетит, оказывает согревающее действие, улучшает обмен веществ. Регулярное употребление аджики позволяет значительно укрепить иммунитет, усилить защитные силы организма.
Также вы можете ознакомиться с процессом приготовления необычной аджики на видео. Вы узнаете, чем можно заменить традиционные томаты в аджике, научитесь правильно хранить и закатывать аджику на зиму.
Теперь вы знаете, как приготовить аджику из кабачков и яблок в домашних условиях. С таким рецептом вы откажетесь от классической аджики из томатов. Убедитесь, что даже сладкие яблоки будут смотреться очень гармонично и дополнять вкусовую палитру многих блюд. А вы готовили блюда с яблоками? Какой аджике отдаете свое предпочтение? Расскажите об этом в комментариях.

Ингредиенты

Кабачок
5 кг
Морковь
1 кг
Яблоко
1 кг
Сладкий перец
1 кг
Острый перец
500 г
Уксус 6%
7 ст. л.
Растительное масло
500 мл
Чеснок
200 г
Соль
100 г
Сахар
200 г
Зелень (петрушка + укроп)
4 пучка
Время приготовления:
2 часа 30 минут

Последовательность приготовления

  1. Подготавливаем овощи. Первым делом под проточной водой промываем все ингредиенты, срезаем плодоножки и кожицу, перец и яблоки избавляем от семян.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *