Крокеты

Ингредиенты
Картофель в мундирах
1 кг
Грибы
100 г
Лук
1 шт.
Лук зеленый
50 г
Яйца
4 шт.
Сыр
250 г
Сухари для панировки
150 г
Мука
80 г
Соль
По вкусу
Специи
По вкусу
360 ккал
Картофельные крокеты
Мне всегда хотелось научиться готовить блюда во фритюре, чтобы родные мои не стремились в рестораны быстрого питания. Искала рецепты в интернете, и больше всего мне понравились картофельные крокеты. Большой плюс этого блюда не только в простоте приготовления, но и в том, что внутрь крокета можно добавить любую начинку.
50 мин
Ингредиенты
Перец кайенский молотый
по вкусу
Куриные окорочка
450 г
Сливочное масло (сладкое)
50 г
Бульон куриный (крепкий)
70 мл
Чеснок
3 зубчика
Свежемолотая сладкая паприка
по вкусу
Молоко
550 мл
Панировочные сухари
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Универсальная приправа
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Мука пшеничная
280 г
Лук
1 шт.
Куриные крокеты по-бразильски
Из мяса куриных окорочков, специй и чеснока по бразильскому рецепту рекомендуется приготовить оригинальные и аппетитные крокеты, которые можно подавать как закуску.