Штрудель

Ингредиенты
Яблока
250-300 г
Сахарный песок
75-80 г
Корица (молотая)
10 г
Сухари (панировочные)
8 г
Масло (сливочное)
15 г
#DELIMITER#
Вода (кипяченая ледяная)
100 мл
Мука (пшеничная)
500 г
Масло (сливочное)
200 г
Соли
5 г
400 ккал
Яблочный штрудель из слоеного теста
Много воды утекло с тех пор, когда я начинала свою кулинарную карьеру, а первый опыт все-таки не забыть до конца жизни. Тогда мы с бабушкой реализовывали фирменный рецепт штруделя с яблоками из слоеного теста, который на удивление получился очень неплохим, а положительных эмоций я получила еще больше. Мама и папа хвалили меня и пророчили успешную кулинарную карьеру. Прошли годы, и я сама научила своих девчонок печь быстрый и легкий штрудель с яблоками и ароматной корицей по тому же старому пошаговому рецепту, который был давным-давно выписан из французской поваренной книги, содержащей в себе все секреты правильной выпечки с фото готового блюда. Сегодня я решила поделиться с вами опытом и умениями моей дорогой бабули по изготовлению потрясающе вкусного и в то же самое время очень легкого в изготовлении классического яблочного штруделя по простому рецепту, который подарит радость и вам, и вашим домашним.
45 мин
Ингредиенты
Слоеное тесто
500 г
Вишня без косточек
400-600 г
Сахар
1 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.
Крахмал
2 ст. л.
Панировочные сухари
2-3 ст. л.
Яйца
1 шт.
Сахарная пудра
По вкусу
Грецкие орехи или миндаль
По желанию
Корица
По желанию
Мука
200 г
Вода
120 мл
Лимонный сок (уксус)
1 ч.л.
Соль
по вкусу
290 ккал
Штрудель с вишней из слоеного теста
Родиной этого замечательного пирога является Австрия. Изначально штрудель готовили, используя молочно-кремовую начинку, позднее стали заменять ее фруктовой и творожной. Но для начала я решила подробно расписать пошаговый рецепт с фото самого вкусного классического штруделя с вишней. Кухонная техника: духовка.
35 мин
Ингредиенты
мясо
600 г
картофель
700 г
лук репчатый
200 г
морковь
200 г
томатная паста
1 ч. л.
мука пшеничная
600 г
вода теплая
250 мл
яйцо
1 шт.
растительное масло
150 мл
сода
13 / ч. л.
черный молотый перец
12 / ч. л.
соль
2 ч. л.
198 ккал
Немецкий штрудель с мясом и картошкой
5/5 (1)
При помощи статьи вы познакомитесь с оригинальным рецептом штруделя с мясом и картошкой. Научитесь готовить вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Подробная пошаговая инструкция с фото поможет вам сэкономить время и значительно упростит поставленную кулинарную задачу. Своим мнением о предложенном рецепте вы сможете поделиться в комментариях под статьей.
1 час 20 минут
Ингредиенты
Слоёное тесто
800 г
Вишня свежемороженная
2 стак.
Сливочное масло
2 ст. л.
Крахмал
2 ст. л.
Сахар
1 стак.
Сахарная пудра
по вкусу
Сухари панировочные
2-3 ст. л.
Ванильный сахар
10 г
Корица
1 ч. л.
160 ккал
Пирог штрудель с вишней из слоеного теста
Вы узнаете, как за час приготовить пирог с вишней из слоёного теста. Такой штрудель сможет сделать любая хозяйка, даже начинающая. Ниже вы найдёте список ингредиентов и пошаговую инструкцию к рецепту, чтобы вам было проще воссоздать этот пирог самостоятельно. Также вы разберетесь с тем, сколько калорий содержится в пироге и как красиво подать его к праздничному столу.
1 час
Ингредиенты
Яблоко твердое
4 шт.
Изюм синий
100 г
Корица молотая
5 г
Сахар тростниковый
100 г
Грецкий орех
100 г
Масло сливочное
250 г
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Мука пшеничная
100 г
274 ккал
Венский штрудель с яблоками
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить настоящий штрудель с яблоками по австрийскому классическому рецепту. Для вашего удобства в статье представлена очень удобная и простая пошаговая инструкция с фотографиями! Следуя нехитрым рекомендациям, вы без особого труда собственноручно сделаете изумительно вкусную выпечку.
1 час 20 минут
Ингредиенты
Тонкий лаваш
2 шт.
Яблоки
400 г
Куриное яйцо
1 шт.
Варенье или конфитюр
6 ст. л.
Сливочное масло
65 г
Мед
1 ст. л.
Корица
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу
190 ккал
Штрудель из лаваша с яблоками
Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить штрудель из лаваша с яблоками по простому рецепту. Для этого вам потребуется сначала почистить яблоки, затем обжарить их с вареньем или конфитюром и корицей, затем смазать лаваш разболтанным яйцом и сливочным маслом, выложить на него начинку, свернуть штрудель и поставить его в духовку выпекаться. Всего через 30 минут вы получите вкусный и очень ароматный десерт, вкус которого отлично сможет подчеркнуть белый пломбир.
30 минут
Ингредиенты
Мука
310 г
Вода
125 мл
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо
2 шт.
Растительное масло
2 ст. л.
Яблоки
7 шт.
Орехи
100 г
Изюм
100 г
Корица
2 ч. л.
Панировочные сухари
200 г.
Сахар
2 ст. л.
Сливочное масло
150 г
280 ккал
Классический яблочный штрудель
Сегодня вы узнаете, как готовится штрудель, рецепт которого сможет повторить на своей кухне любая хозяйка. Вы разберетесь, как замесить мягкое, эластичное тесто комбайном или руками. Поймете, как из него сформировать очень тонкий пласт. Узнаете, какие ингредиенты использовать в качестве начинки. Научитесь готовить вкусный, яблочный штрудель по классическому рецепту.
1 час
Ингредиенты
Тонкий лаваш
1-2 шт.
Изюм
100 г
Яблоки
2-3 шт. среднего размера
Сахар
3 ст. л.
Панировочные сухари
3-4 ст. л.
Ванильный сахар
5 г
Сливочное масло
80-90 г
Лимонный сок
по вкусу
130 ккал
Быстрый штрудель из лаваша
С помощью этой статьи вы научитесь готовить вкусный яблочный штрудель без замешивания теста. Узнаете, как приготовить яблочную начинка для рулета или любой другой выпечки. Ингредиенты для штруделя из лаваша очень простые и доступные. Когда вы приготовите такой яблочный штрудель, он получится очень нежным и, в то же время, с приятной хрустящей корочкой. Также вы увидите, как правильно заворачивать лаваш, чтобы начинка не растеклась при дальнейшей готовке.
35 минут
Ингредиенты
Мука
650 г
Сливочное масло
360 г
Холодная вода
220 мл
Соль
2 ч. л.
Уксус
1 ч. л.
Фарш мясной
500 г
Лук
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо
2 шт.
Растительное масло
3 ст. л.
220 ккал
Штрудель с мясом
Для приготовления штруделя с мясом нужно сделать самим или купить слоеное тесто и фарш. Если вы собрались тесто делать сами, то по этому рецепту его приготовление много времени и сил у вас не займет. Тесто готовится быстро, не нужно много движений, просто все смешиваете и отправляете в холодильник. Оно – как палочка-выручалочка, особенно, если сделать его впрок, и доставать по мере необходимости. Для начинки берется мясной фарш, который после обжаривания выкладывается на раскатанный слоеный лист, заворачивается в рулет и выпекается. Получается зажаренный, вкусный, красивый штрудель. Кухонная техника и утварь: сито, миска, терка, ложка, пищевая пленка, скалка, кисточка, сковорода, холодильник, духовка. [ing row=1]
2 часа
Ингредиенты
Мука
200 г
Вода
100 мл
Растительное масло
25 мл
Соль
щепотка
Яблоки
800 г
Изюм
100 г
Миндальные орехи
80 г
Сухарики из белого хлеба
50 г
Сахар
50 г
Ром
150 мл
Корица
1 ч. л.
Мускатный орех (специя)
13 / ч. л.
Ванильный сахар
10 г
Лимон
12 / шт.
Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
50 г
320 ккал
Настоящий австрийский штрудель
Классический австрийский штрудель с яблоками – вот что вы сможете испечь, прочитав эту статью. Одно из популярных лакомств в Европе приготовить несложно, для этого нужно просто следовать инструкциям по рецепту. В данной статье каждый шаг приготовления штруделя детально описан и проиллюстрирован фото – ошибиться будет просто невозможно! Кроме того, вы прочтете про все секреты вкусной начинки из яблок и целого списка необходимых ингредиентов, а также научитесь готовить сверхтонкое тесто фило, которое так популярно в Европе.
1 час
Ингредиенты
Мука пшеничная
290-320 г
Теплая вода
100 г
Яйцо (большое)
1 шт.
Соль
щепотка
Растительное масло
2 ч. л.
260 ккал
Вытяжное тесто для штруделя без дрожжей
Из этой статьи вы узнаете, как приготовить классическое тесто для штруделя. Рецепт слоеного вытяжного бездрожжевого теста состоит всего из пяти ингредиентов, которые есть в доме у любой хозяйки. Зато тесто получается нежное, эластичное. Вы узнаете, как растянуть его так, чтобы через него можно было видеть написанный текст. Пошаговые инструкции с фото помогут вам добиться желаемого результата. Кроме того, вы узнаете, как из этого тончайшего теста свернуть пирог.
1 час 30 минут
Ингредиенты
Тесто слоеное
500 г
Яблоки
3 шт.
Орех грецкий
40-50 г
Изюм
40-50 г
Масло сливочное
20 г
Мед
1 ст. л.
Сахар
3 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Крахмал
1 ст. л.
260 ккал
Штрудель из слоеного теста
В этом рецепте описывается, как изготовить штрудель с яблоками из слоеного теста. Далее вы узнаете необходимые подробности: сколько и каких понадобится ингредиентов, и какая кухонная утварь нужна, сколько времени займут все действия, а также какова калорийность и выход продукта. Чтобы приготовить штрудель с яблоками из слоеного теста, стоит придерживаться инструкций, которые описаны в пошаговом руководстве далее.
60 минут