Морепродукты

Ингредиенты
Рис
2 ст.
Соевый соус
По вкусу
Соль
По вкусу
Вода
4 ст.
Морепродукты
300 г
Чеснок
1 зубок
137 ккал
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктами – это традиционное испанское блюдо, родиной которого считается Валенсия,(там оно называется паэлья) но сейчас такой вариант приготовления риса известен по всему миру. Этот блюдо имеет интересный насыщенный вкус, но оно не такое жирное, как плов, и несет в себе много пользы. В рисе много кальция, магния и железа, которые укрепляют организм и способствуют правильной работе желудка. В морепродуктах много белка, жирных кислот, фосфора, цинка и йода, которые не только укрепляют мышцы и кости, но даже предотвращают заболевания щетиновидной железы и рака. А при правильном приготовлении рис с морепродуктами станет не только вашим любимым на вкус блюдом, но и поможет сохранить стройную фигуру. Поэтому мы предлагаем рассмотреть вариант приготовления по классическому рецепту, в котором рис готовят на плите.
30 мин
Ингредиенты
Лосось
50 г
Креветки
3 шт.
Кальмары
50 г
Мидий
50 г
Листья салат
30 г
Белое сухое вино
50 мл
Лимон
1 долька
Помидор черри
3 шт.
Соль
По вкусу
Перец
По вкусу
Оливковое масло
По вкусу
Чеснок
2 зубка
110 ккал
Салат с морепродуктами для начинающих
Чтобы устроить себе и своей семье праздник в обычный день, приготовьте что-нибудь невероятно вкусное и полезное. Например, салат из морепродуктов, врецепт которого может войти морской коктейль, лосось или форель, овощи и зелень. Этот легкий витаминный салат способен побороть упадок сил, поднять настроение и настроить на романтический лад. Давайте пошагово разберем, как он готовится.
15 мин
Ингредиенты
осьминог
2 кг
репчатый лук
1 шт.
чеснок
1 гол.
перец горошком
8 шт.
острый красный перец
по вкусу
паприка
по вкусу
картофель
5 шт.
оливковое масло
по вкусу
морская соль
по вкусу
167 ккал
Как приготовить осьминога
Прочитав статью, вы откроете для себя оригинальный рецепт популярного испанского блюда. Узнаете, как приготовить осьминога с картофелем, сохраняя нежную структуру морепродукта и его полезные свойства. Благодаря простой пошаговой инструкции и перечню необходимых ингредиентов вы очень быстро и легко справитесь с каждым кулинарным этапом. Своим мнением о рецепте вы сможете поделиться в комментариях под статьей.
1 час 20 минут
Ингредиенты
Тушки кальмаров
2 шт.
Сельдерей
1 стебель
Болгарский перец
0,5 шт.
Корень имбиря
50 г
Чеснок
2 зубка
Острый перец
0,5 шт.
Ананас
0,5 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Сахар
1-1,5 ст. л.
Уксус
2 ст. л.
Крахмал
5 г
Растительное масло
для жарки
Соль
по вкусу
Кунжутное масло
1 ч. л.
Соевый соус
30 мл
133,3 ккал
Кальмары в соевом соусе
Блюда из кальмаров считаются деликатесом, они не только вкусны, но и полезны. Готовить их совсем не сложно, требуется только знать некоторые правила. Порадуйте своих близких вкусным, пикантным ужином – приготовьте кальмаров в фантастическом кисло-сладком соусе, добавив в него соевый соус, ананас, болгарский перец, имбирь. Рекомендации по приготовлению снабжены подробными фотографиями.
30 минут
Ингредиенты
Тигровые креветки
500 г
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Черный молотый перец
2 щепотки
Паприка
0,5 ч. л.
Лимонный сок
0,5 ст. л.
Чеснок
2 зубчика
Измельченный укроп
1 ч. л.
Соевый соус
1 ч. л.
120 ккал
Тигровые креветки в соевом соусе с чесноком
Если вы не можете определиться, каким способом приготовить тигровые креветки, стоит испытать этот несложный рецепт. После его прочтения вы узнаете, как правильно чистить морепродукты перед обжаркой, какие специи добавлять на сковороду и многое другое. Чтобы не испортить вкус этого блюда, просто повторите все описанные в инструкции действия, не забывая о соблюдении пропорций продуктов. В этом случае у вас получатся сочные ароматные креветки, которые послужат отличным вариантом для закуски или станут идеальным отдельным блюдом на праздничном столе.
10 минут
Ингредиенты
Теплая вода
2,5 л
Соль
85 г
Красная икра
350 г
Растительное масло
1 ст. л.
263 ккал
Как солить красную икру
Следуя четким и понятным пошаговым инструкциям с фото, вы узнаете, как солить красную икру в домашних условиях. Для этого вам потребуется всего 4 ингредиента: икра, вода, соль и растительное масло. Уже через 40 минут вы получите вкусную, рассыпчатую и очень аппетитную красную икру, которая непременно придется по вкусу вашим близким и друзьям.
40 минут
Ингредиенты
очищенные кальмары
7 шт.
лук-порей
1 шт.
прованские травы
щепотка
кинза
пучок
чеснок
3 зубчика
сливочное масло
50 г
сметана
150 г
растительное масло
2 ст. л.
черный молотый перец
щепотка
соль
щепотка
147 ккал
Вкуснейшие кальмары в сметане
Благодаря статье вы откроете для себя оригинальный и простой рецепт кальмаров в сметане. Узнаете, как всего за 20 минут приготовить очень нежное, аппетитное и пикантное блюдо, которое станет прекрасным способом разнообразить ваше повседневное меню. С помощью простой пошаговой инструкции и перечня необходимых ингредиентов с легкостью справитесь со всем кулинарным процессом.
20 минут
Ингредиенты
Морские гребешки
200 г
Сливочное масло
20 г
Лимон
0,5 шт.
Орегано
1 щепотка
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
для жарки
92 ккал
Морской гребешок - как приготовить самому
Правильно поджаренные морские гребешки приобретают красивый золотистый цвет и интересный вкус, похожий на ореховый. И только на первый взгляд кажется, что блюдо из этих моллюсков требует особенных знаний и умений. Воспользуйтесь простым, но очень эффектным рецептом с фото приготовления пикантных морских гребешков – это позволит получить несравненный, нежнейший вкус с оттенком цитрусово-сливочных ноток.
10 минут
Ингредиенты
Отварные креветки
6 шт.
Семга слабосоленая
40 г
Авокадо
40 г
Крабовые палочки
3 шт.
Масляная копченая
40 г
Зеленый лук
1 ст. л.
Отваренный рис
300 г
Рисовый уксус
25 мл
Сахар
0,5 ч. л.
Кунжут
2 ст. л.
265 ккал
Как сделать японские суши
Из этой статьи вы узнаете, как можно приготовить вкусные суши. Следуя пошаговому рецепту с фото, получите очень вкусное блюдо японской кухни. Вы удивитесь, насколько просто приготовить суши-кубики и порадовать своих родных и близких. Ведь теперь достаточно запастись необходимыми ингредиентами, чтобы приготовить оригинальное и сытное блюдо у себя дома. Вы можете подавать такие суши на праздник или вечеринку, а можете просто разнообразить ежедневный рацион.
10 минут
Ингредиенты
замороженные мидии
500 г
сливки жирностью 33%
100 мл
чеснок
3-4 зубчика
поваренная соль
по желанию
молотый черный перец
по желанию
прованские травы
10 г
лимон (для украшения)
5-7 долек
зелень укропа (для украшения)
1-2 щепотки
растительное масло
20-30 мл
60 ккал
Мидии в сливочном соусе
В представленной статье подробно разбирается, как готовить замороженные мидии в сливочном соусе по надежному, простому и быстрому рецепту, который без труда сможет реализовать любой даже начинающий кулинар. Внимательно изучив инструкции, вы быстро разберетесь, какие специи лучше всего сочетаются с этими морепродуктами. Кроме этого, вы освоите одну из простейших технологий обжарки мидий в сливочном соусе на сковороде и узнаете, как их подать, чтобы блюдо выглядело аппетитно и привлекательно.
20 минут
Ингредиенты
Кальмары свежемороженные
3 шт.
Шампиньоны крупные
6-8 шт.
Зелень розмарина свежая
2-3 веточки
Чеснок
2 зубка
Лук репчатый
1 шт.
Масло оливковое
50-60 мл
Зелень укропа
2-3 веточки
Соль поваренная
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
60 ккал
Фаршированные грибами кальмары
Рецепт рассказывает, как готовятся вкусные кальмары, фаршированные грибами по простому пошаговому рецепту с фотоиллюстрациями. Из описания вы узнаете, как правильно разморозить морепродукты, как снять с кальмаров пленку. Используйте подробное руководство и понятные объяснения. Приготовьте сочную грибную начинку с луком и розмарином, начините тушки и запеките их на сковороде-гриль. Удивите родных и гостей вкусным изысканным блюдом из морепродуктов. Кухонная техника и утварь: сковорода-гриль, сковорода, разделочная доска, кухонный нож, кухонные весы, кулинарная лопатка, короткие тоненькие деревянные шпажки или зубочистки.  [ing row=1]
30 минут
Ингредиенты
Репчатый лук
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Соль
По вкусу
Молотый черный перец
По вкусу
Неочищенный кальмар
500 г
Растительное масло
2-3 ст. л.
126 ккал
Кальмары жареные с луком
Воспользовавшись простым рецептом, вы научитесь быстро готовить вкусные жареные кальмары с луком. Пожарить морепродукты, чтобы они получились сочными и ароматными, сможет любая хозяйка, поскольку каждый этап детально описан и сопровождается фото. Помимо кальмаров и лука, вам нужны будут еще некоторые ингредиенты и специи, которые представлены в таблице. Подавать жареные кольца кальмаров с луком можно самостоятельно в качестве закуски или приготовить к ним спагетти либо любые другие макароны, которые вам больше нравятся.
30 минут
Ингредиенты
Тушки кальмара
4 шт.
Куриный белок
2 шт.
Мука пшеничная
1 стак.
Вода
1 стак.
Растительное масло
365-415 мл
Соль
По вкусу
Вода
1,5-2 л
235 ккал
Кольца кальмара в кляре - идеальная закуска
Из этой статьи вы узнаете, как пожарить кольца кальмара в кляре. Для приготовления такого блюда потребуется несколько тушек кальмара, а также другие ингредиенты, из которых делается вкусный кляр. Рецепт будет под силу даже новичку на кухне, поскольку каждый этап описан подробно и дополнен фото. Кольца кальмара получаются вкусными и ароматными, при этом они хорошо сочетаются с лимонным соком и соусом.
30 минут
Ингредиенты
соус хойсин
3 ст. л.
лайм
1 шт.
соус чили с чесноком
2 ч. л.
проростки
1 чашка
морковь
1 чашка
свежие огурцы
1 чашка
фунчоза
200 г
масло кунжутное
2-3 ст. л.
креветки
400 г
мята
1/4 пучка
кинза
1/4 пучка
базилик
1/4 пучка
187 ккал
Фунчоза с креветками
Сегодня вы сможете узнать, как можно приготовить салат из фунчозы с креветками. Почитаете об ингредиентах для блюда, увидите процесс формирования салата, разберетесь с технологией подготовки компонентов, их количеством, получите советы по украшению изделия при подаче на стол. Вся эта информация совместно с пошаговым рецептом и красочными фотографиями всех этапов приготовления поможет вам научиться делать такой салат для своей семьи.
15 минут
Ингредиенты
Кальмар
300 г
Рис круглый пропаренный
200 г
Помидоры свежие
500 г
Чеснок
3 зубчика
Рыбный бульон
600 мл
Соль поваренная
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Красная сладкая паприка, молотая
1 ст. л.
Масло растительное
80-100 мл
Шафран
1 щепотка
Куркума
1 ст. л.
80 ккал
Рис с кальмарами по-испански
Оригинальный жареный рис с кальмарами на сковороде, приготовленный по типу испанской паэльи. Внесите разнообразие в повседневное меню, приготовив ароматный, ярко-желтый рис по простому рецепту. Из описания вы узнаете, как очистить кальмары, как придать маслу аромат чеснока и специй. Сколько времени готовить блюдо. Используйте приведенный рецепт, и приготовьте на обед интересное второе блюдо.
35 минут