Лагман
Ингредиенты
- Говядина
- 1 кг
- Лапша для лагмана
- 2 упаковки (по 500 г)
- Картофель
- 1,5 кг
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Сельдерей
- 300 г
- Морковь
- 1 кг
- Помидоры
- 1 кг
- Болгарский перец
- 2 шт.
- Чеснок
- 1 головка
- Растительное масло
- 200 мл
- Зелень петрушки
- 1 пучок
- Зелень укропа
- 1 пучок
- Перец черный молотый
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
- Лавровый лист
- 6 шт.
- Паприка
- 1 ст. л.
- Томатная паста
- 200 г
- Вода
- 5 л
1 час 20 минут
Ингредиенты
- Говядина
- 300 г
- Куриное яйцо
- 1/3 шт.
- Крахмал любой
- 1 ст. л.
- Соевый соус
- 3 ст. л.
- Вода
- 2 ст. л.
- Готовая вареная лапша
- 1 кг
- Растительное масло без запаха
- 100 мл
- Томатная паста
- 1 ст. л.
- Репчатый лук
- 1 шт.
- Болгарский перец
- 2 шт.
- Пекинская капуста
- 150 г
- Стебли сельдерея
- 70 г
- Стручковая фасоль
- 100 г
- Приправа хаджо
- 0,5 ч. л.
- Соль, перец
- по вкусу
- Чеснок
- 4 зубчика
- Зеленый лук
- 3-4 пера
- Листья сельдерея
- пучок
- Острый перец
- 0,5 шт.
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Мясо
- 300 г
- Лапша
- 1,5 кг
- Лук
- 1 шт.
- Болгарский перец (красный)
- 3 шт.
- Пекинская капуста
- 200 г
- Сельдерей стручковый
- 70 г
- Фасоль стручковая
- 100 г
- Помидоры
- 250 г
- Соевый соус
- 3 ст. л.
- Томатная паста
- 1 ст. л.
- Имбирь
- 10 г
- Острый перец
- 1 шт.
- Чеснок
- 4 зубчика
- Соль
- по вкусу
- Хаджо
- 1 ч. л.
- Черный перец
- по вкусу
- Растительное масло
- 100 мл
- Крахмал
- 1 ст. л.
- Вода
- 310 мл
- Яйцо
- 13 / шт.
2 часа
Ингредиенты
- Говядина
- 450-500 г
- Кипяток
- 2 л
- Лапша или спагети
- 400-500 г
- Лук
- 2 шт.
- Морковь
- 2 шт.
- Картофель
- 2-3 шт.
- Сладкий болгарский перец
- 1 шт.
- Чеснок
- 3-4 зуб
- Подсолнечное масло
- 25 мл
- Соль
- 6 г
- Молотый сладкий перец
- 7 г
1 ч
Ингредиенты
- Картофель
- 2 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Свинина
- 700-800 г
- Морковь
- 1 шт.
- Перец чили
- 1 шт.
- Чеснок
- 2-3 зубка
- Баклажан
- 1 шт.
- Лапша
- 1 упаковка
- Сельдерея
- 1-2 стебля
- Лук
- 1 шт.
- Помидор
- 2-3 шт.
- Зелень
- По вкусу
- Анис
- По вкусу
- Зира
- По вкусу
- Специи
- По вкусу
- Соль
- По вкусу
1 ч 10 мин
Ингредиенты
- Название:
- Количество:
- 600 г
- 600 г
- Лук репчатый
- 1-2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Картофель
- 3 шт. большого размера
- Томатная паста
- 3 ч. л.
- Домашняя лапша
- 500-600 г
- Растительное масло
- 1003-4 мл + ст. л.
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Смесь специй
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
- Перец черный молотый
- по вкусу
- Вода
- 1,5 л
- Зелень
- 1 пучок
2 часа
Ингредиенты
- мясо
- 500-600 г
- мясной бульон
- 2-2,5 л
- мука пшеничная
- 1350 г
- яйцо куриное
- 2 шт.
- помидор
- 5 шт.
- капуста
- 100 г
- белая редька дайкон
- 100 г
- лук репчатый
- 1 шт.
- перец болгарский
- 50-60 г
- красный острый перец
- 20 г
- соевый соус
- 2 ст. л.
- чеснок
- 5-6 зубчиков
- черешковый сельдерей
- 100 г
- стручковая фасоль
- 80 г
- вода
- 2,5 л
- соль
- по вкусу
- масло растительное
- 7-8 ст. л.
- смесь перцев
- по вкусу
- анис
- по вкусу
- сахар
- 1 ст. л.
- паприка
- 1 ч. л.
- перец чили молотый
- 1 ч. л.
- паста томатная
- 0,5 ст. л.
- зелень
- по вкусу
1 час 30 минут
2 часа
Ингредиенты
- Баклажаны
- 300 г
- Лук
- 1-2 шт.
- Помидор
- 2 шт.
- Курица
- 400-450 г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Лапша
- 200-300 г
- Морковь
- 1-2 шт.
- Подсолнечное масло
- 30 мл
- Чеснок
- 2-3 зуб
- Лавровый лист
- 2 шт
- Соль
- 6 г
- Свежая зелень
- 50 г
- Черный перец горошком
- 4 шт
- Паприка
- 15 г
50 мин
Ингредиенты
- Лук
- 2 шт.
- Морковка
- 1-2 шт.
- Лапша
- 1 упаковка
- Баклажан
- 1 шт.
- Сельдерея
- 1-2 стебеля
- Спаржа
- По вкусу
- Чеснок
- 3-4 зубчика
- Соль
- По вкусу
- Анис
- По вкусу
- Специи
- По вкусу
- Зелень
- По вкусу
90 мин
Ингредиенты
- Мясо
- 400-500 г
- Морковь
- 1 шт.
- Сельдерея
- 1 корень
- Помидор
- 2 шт.
- Лапша
- 1 упаковка
- Лук
- 1-2 шт.
- Томатная паста
- 1-2 ст. л.
- Болгарский перец
- 2 шт.
- Картошка
- 3-4 шт.
- Свежая зелень
- По вкусу
- Соль
- По вкусу
- Чеснок
- 2-3 зубка
- Специи
- По вкусу
2 ч 10 мин
Ингредиенты
- баранина
- 300 г
- сельдерей
- 1-2 веточки
- лук
- 1-2 шт.
- петрушка
- для украшения
- морковь
- 2 шт.
- картошка
- 2 шт.
- небольшая репа
- 1 шт.
- редька
- 1 шт.
- красный болгарский перец
- 1/2 шт.
- зеленый болгарский перец
- 1/2 шт.
- редис
- 5-6 шт.
- чеснок
- 5-6 зубчиков
- томатная паста
- 1/2 ст. л.
- томатный соус
- 2-3 ст. л.
- растительное масло
- 150-200 мл
- кориандр
- по вкусу
- зира
- по вкусу
- приправа для лагмана
- по вкусу
- вода
- 300 мл
- соль
- 1 ч. л.
- яйцо
- 1 шт.
- мука пшеничная
- 600-700 г
2 часа
Ингредиенты
- мясо (баранина или говядина)
- 600 г
- масло растительное
- 100 мл
- томатная паста
- 1 ст. л.
- лук репчатый
- 1 шт.
- зеленый перец
- 3 шт.
- морковь
- 3 шт.
- баклажаны
- 3 шт.
- стручковая фасоль
- 300 г
- чеснок
- 1 зубчик
- зелень
- 1 пучок
- черный молотый перец
- по вкусу
- соль
- щепотка
- горячая вода
- 2 л
- анис
- 1 шт.
- японская лапша
- 150 г
1 час
Ингредиенты
- Говядина или баранина
- 500 г
- Лапша
- 500 г
- Перец (лучше разноцветный)
- 2 шт.
- Корень сельдерея
- 100 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Консервированные томаты
- 400 г
- Чеснок
- 6 зубчиков
- Укроп
- небольшой пучок
- Петрушка
- небольшой пучок
- Зеленый лук
- несколько перьев
- Растительное масло
- 0,5 стак.
- Соль
- по вкусу
- Перец черный молотый
- 0,5 ч. л.
- Зира
- 1 ч. л.
1 час 30 минут
Ингредиенты
- мука пшеничная
- 400 г
- яйцо
- 1 шт.
- вода питьевая
- 700 мл
- соль
- 60 г
- болгарский перец
- 3 шт.
- стручковая фасоль
- 300 г
- помидор
- 2 шт.
- репчатый лук
- 1 шт.
- редька
- 1 шт.
- сельдерей
- 3 стебля
- баранина
- 500 г
- кумин
- 3 щепотки
- чеснок
- 3 зубчика
- растительное масло
- 300 мл
- зелень
- по вкусу
1 час 30 минут
Добавить отзыв