Джемы

Лето в моем сознании неразрывно связано с клубникой. Этими сочными красными ягодами мы каждый год буквально объедались. Но даже наших с братом совместных усилий не хватало, чтобы уничтожить богатый урожай. Тогда бабушка доставала из подвала разнообразные банки и начинала делать заготовки на зиму. Густой и вкусный клубничный джем ее приготовления я могла есть ложками. Клубничный джем напоминал мне о беззаботном лете. Теперь я уже сама готовлю клубничный джем по бабушкиному рецепту.

Приветствую всех любителей зимних заготовок. Пришла самая горячая пора, и все свободное в время хозяюшки проводят в хлопотах. Конец июля – начало августа – это время созревания вишни, значит, пора поговорить о том, в каком виде заготовить ее на зиму. Вишня – ягодка полезная, поэтому хочется сохранить не только ее вкусовые качества, но и содержащиеся в ней витамины. И такой способ есть – это желе из вишни.

В домашних условиях можно сделать вкусный и ароматный джем из облепихи, используя всего 2 ингредиента, указанных в таблице. Рецепт достаточно прост и не предусматривает варки облепиховых ягод. Весь процесс приготовления от начала до конца описан в мельчайших деталях и дополнен фото. Таким образом вам без проблем удастся повторить подобное лакомство на зиму на своей кухне. Готовый джем из облепихи рекомендовано хранить в холодильнике и уже спустя несколько часов после приготовления его можно есть. Он не только вкусный, но еще и очень полезный.

Если вы хотите заготовить на зиму вкусный ароматный джем из крыжовника, стоит воспользоваться этим несложным рецептом. В нем подробно рассказано о подготовке ягод, уваривании ягодной массы, и раскрыт секрет, как проверить готовность джема. Следуя пошаговой инструкции с подробным описанием всех процессов и соблюдая указанные пропорции продуктов, вы быстро справитесь с готовкой. Такие запасы на зиму помогут разнообразить повседневное меню и восполнить дефицит витаминов.

В свежей клубнике содержится огромное количество полезных веществ — витамины, калий, флавоноиды, органические кислоты. После переработки подавляющая их часть остается. Именно по этой причине стоит приготовить на зиму клубничный джем. Такое густое, вкусное, изумительно ароматное лакомство напомнит о летних знойных деньках и насытит организм витаминами в любое время года.

Заготовить бруснику на зиму достаточно просто без варки, при этом в ягоде сохранятся все полезные микроэлементы и витамины, которые так необходимы взрослым и детям в зимнее время. В статье представлены 2 несложных рецепта создания вкусного и ароматного брусничного джема. Оба способа приготовления достаточно просты и описаны доступно, к тому же каждый этап дополнен фото. Готовится джем из минимального количества продуктов, которые указаны в таблице в нужном количестве. Джем из брусники можно есть в чистом виде, намазывать его на хлеб, а также из него выходит вкусный брусничный морс. Кухонная техника и утварь:

Вы узнаете, как готовить джем из абрикосов по простому рецепту и как самостоятельно закатывать банки с этим лакомством. Ниже вы найдёте всё необходимое для реализации этого джема, а также узнаете калорийность абрикосового десерта. Вы можете добавлять джем в торты, пироги или кушать его с печеньем. Это универсальная сладость, которую также можно подавать к чаю или другим напиткам.

Из этой статьи вы узнаете, как сварить очень вкусный абрикосовый джем всего за 30 минут по простому пошаговому рецепту с детальными фото для каждого шага. Для него вам понадобятся лишь абрикосы, сахар и щепотка лимонной кислоты. Помимо этого, вы получите рекомендации, как сварить более густой джем, и как поступить в случае, если у вас нет блендера или мясорубки. Кухонная техника и утварь: варочная поверхность или плита, толстостенная кастрюля, погружной блендер или мясорубка, мерный стакан или кухонные весы, нож, столовая ложка, разделочная доска, стерильная банка и крышка. [ing row=1]

Как приготовить очень ароматный и густой малиновый джем без косточек. Из подробного пошагового описания вы узнаете все о подготовке ягод малины, о том, каких пропорций ягодной массы и сахарного песка придерживаться, чтобы джем загустел. Зачем добавлять в массу лимонную кислоту. Надеемся, что вам понравится приведенное руководство, и вы сварите вкусный душистый малиновый джем впрок.

В статье подробно рассказывается, как в домашних условиях приготовить очень вкусный, ароматный и полезный джем из красной смородины. Вы узнаете, как подготовить ягоды и ознакомитесь к быстрым и очень удобным методом стерилизации банок для закатывания. Рецепт очень простой, приготовить джем сможет даже новичок, а понадобится для этого немного времени и простые продукты.

Сварите на зиму ароматный джем из винограда по простому рецепту. Прочитайте приведенное ниже руководство, из которого вы узнаете, как обработать виноград перед приготовлением, каким способом получить нежную однородную структуру джема. Воспользуйтесь полученными сведениями и советами опытной хозяйки, сделайте вкусную заготовку впрок из ягод винограда.

Из статьи вы узнаете рецепт приготовления джема из яблок. Следуя подробному пошаговому описанию этапов приготовления, вы просто и быстро сварите джем из яблок, который получается очень вкусным, полезным и красивым. Такой джем из яблок вкусно и просто кушать с чаем или молоком, и использовать в качестве начинки в домашней выпечке.

Не знаете, как быстро и вкусно приготовить яблочный джем в мультиварке? Тогда этот рецепт специально для вас. В нем описаны не этапы приготовления, указаны нюансы и секреты. Также вы узнаете, какие ингредиенты используются в процессе и какие кухонные принадлежности будут нужны. Еще вы сможете почитать о том, как можно дополнить, хранить и подавать такой джем. И, конечно, узнаете, в каком количестве в лакомстве присутствуют калории.

В представленной статье подробно освещается легкий и быстрый рецепт джема из тыквы и цитрусовых, который без труда можно реализовать в обычных домашних условиях. Ознакомившись с инструкциями, вы узнаете, каким образом необходимо подготовить тыкву, апельсины и лимоны. Кроме этого, вы быстро освоите неоднократно проверенную методику варки используемых продуктов, в результате которой получается очень полезный, вкусный и ароматный джем.