Горчица

Ингредиенты
Горчичный порошок
50 г
Сахар
1 ст. л.
Соль
1/4 ч.л.
Рассол (огуречный, капустный, из-под томатов)
130 мл
Растительное масло
1 ст. л.
98 ккал
Домашняя горчица - как приготовить
Если ни одна магазинная горчица вам не по вкусу, тогда попробуйте сделать горчицу дома самостоятельно! Обычно горчица, рецепты которой предлагают в интернете, делается на воде. Но сегодняшний рецепт будет на огуречном рассоле. Для основы также хорошо подойдет помидорный или капустный рассол. Лучше всего готовить продукт за сутки до употребления. За это время горчица загустеет, станет однородной и приятной на вкус. После настаивания домашняя горчица получается крепкой, с насыщенным вкусом и запахом. А самое главное, вы будете точно уверены в натуральности всех ингредиентов!
10 минут
Ингредиенты
Зерна горчицы (желтые)
100 г
Зерна горчицы (коричневые)
100 г
Соль
23 / ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Уксус 9%
3 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Вода
100-150 г
125 ккал
Горчица из семян горчицы
Следуя четким пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить дижонскую горчицу из семян горчицы по простому рецепту. Вы узнаете, как приготовить острую и пикантную горчицу в домашних условиях. Для этого вам потребуется два вида зерен горчицы и немного приправ. Уже через 12 часов вы получите очень вкусную домашнюю горчицу, которая прекрасно сочетается с разными блюдами.
12 часов