Хворост

Ингредиенты
Яйца
6 шт.
Кефир
2 ст.
Сок лимоный
1 ст. л.
Мука
8 ст.
Сахар
8 ст. л.
Сода
1 ч. л.
Соль
2 щепотки
Подсолнечное масло
Для обжарки
Сахарная пудра
Для украшения
250 ккал
Хворост на кефире
5/5 (3)
В детстве мама очень часто готовила хворост. Это был мой любимый десерт. Сейчас я тоже иногда его готовлю для своей семьи. Хворост отлично заменяет магазинное печенье. Готовится очень просто и быстро.
1 ч
Ингредиенты
Муки
400 г
Яйца (желтки)
3 шт.
Сметана
30 г
Сахар
1 ст. л.
Молоко
125 мл
Соль
1 щепотку
Коньяк
2 ст. л.
Масло
Для обжарки
264,3 ккал
Классический хворост
5/5 (1)
Хворост – это еще один десерт родом из детства, которым кормили нас мамы и бабушки. Он заменял нам и чипсы и снеки, а иногда даже обед. Я любила набрать полные карманы этого лакомства и бежать играть во двор, а мама потом вечно ругала меня за грязную одежду. Теперь уже я за уши не могу оттянуть своих детей от такого десерта.
1 ч 20 мин