Блинчики с фаршем на праздничный стол

Категория:
Блинчики
Автор:
Блинчики с фаршем на праздничный стол
12 порций
50 минут
380 ккал
Сегодня вы узнаете, как готовятся блинчики с фаршем по простому пошаговому рецепту. Научитесь замешивать простое блинное тесто без комочков. Разберетесь, какой фарш подойдет для приготовления мясной начинки, какими специями его заправить, чтобы он получился вкусным и ароматным. Узнаете, как из блинов и фарша сформировать мешочки, которые станут интересным украшением праздничного стола.
Кухонная техника и утварь: миска, ложка, сито, миксер, сковорода, нож, доска, варочная плита.
Если вам хочется понаблюдать за процессом приготовления блинчиков с фаршем, посмотрите это короткое видео. Вы увидите, как сделать начинку, какими получаются готовые блины. Посмотрите интересный вариант подачи блинов с фаршем.
Блинчики с фаршем, оформленные в виде мешочков, могут стать отличным украшением праздничного стола. Надеемся, вас заинтересовал этот рецепт, и вы уже им воспользовались. Напишите в комментариях, понравились ли вам блины с фаршем? Вы заворачивали начинку в блины рулетом, или делали мешочки?

Ингредиенты

Свиной фарш
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Сыр (косичка)
40 г
Молоко
250 мл
Вода
250 мл
Мука
6 ст. л.
Яйца
2-3 шт.
Специи (тимьян, мускатный орех и др)
1 ч. л.
Соль
7 г
Перец
2 щепотки
Сахар
1 ст. л.
Растительное масло
60 мл
Время приготовления:
50 минут

Последовательность приготовления

  1. Обжариваем до золотистого цвета, затем переворачиваем и обжариваем вторую сторону до золотистого цвета. Таким образом готовим блины из всего теста.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *