Name: Блинчики с фаршем на праздничный стол
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 порций
Ingredients: Свиной фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр (косичка) 40 г; Молоко 250 мл; Вода 250 мл; Мука 6 ст. л.; Яйца 2-3 шт.; Специи (тимьян, мускатный орех и др) 1 ч. л.; Соль 7 г; Перец 2 щепотки; Сахар 1 ст. л.; Растительное масло 60 мл

ГлавнаяРецептыВыпечкаБлинчикиБлинчики с фаршем на праздничный стол

Категория:: Блинчики
Автор:: Мария Квашонкина

12 порций

50 минут

380 ккал

Сегодня вы узнаете, как готовятся блинчики с фаршем по простому пошаговому рецепту. Научитесь замешивать простое блинное тесто без комочков. Разберетесь, какой фарш подойдет для приготовления мясной начинки, какими специями его заправить, чтобы он получился вкусным и ароматным. Узнаете, как из блинов и фарша сформировать мешочки, которые станут интересным украшением праздничного стола.

Кухонная техника и утварь: миска, ложка, сито, миксер, сковорода, нож, доска, варочная плита.

Если вам хочется понаблюдать за процессом приготовления блинчиков с фаршем, посмотрите это короткое видео. Вы увидите, как сделать начинку, какими получаются готовые блины. Посмотрите интересный вариант подачи блинов с фаршем.

Блинчики с фаршем, оформленные в виде мешочков, могут стать отличным украшением праздничного стола. Надеемся, вас заинтересовал этот рецепт, и вы уже им воспользовались. Напишите в комментариях, понравились ли вам блины с фаршем? Вы заворачивали начинку в блины рулетом, или делали мешочки?