Самогон из пшеницы на диких дрожжах

Категория:
Алкогольные напитки
Автор:
Самогон из пшеницы на диких дрожжах
1 порция
1 час
369 ккал
Приобретение алкоголя в супермаркете или обычном стационарном магазине всегда сопряжено с риском купить подделку. Именно по этой причине многие современные потребители предпочитают наслаждаться домашними крепкими напитками. Далее вы узнаете, как в домашних условиях создается самогон из пшеницы, напиток, который не стыдно подать к любому застолью.
Кухонная техника и утварь: лотки, ветошь, пластиковый бидон для брожения, перегоночный аппарат, большой бутыль, угольная колона.
Как только ингредиенты будут в вашем распоряжении, займитесь процессом. Он строится на таких простых моментах: 

 

Ингредиенты

Яровая пшеница
3 кг
Сахар
10 кг
Время приготовления:
1 час

Последовательность приготовления

  1. Для начала хорошенько промойте 3 кг яровой пшеницы.
    Шаг 1
  2. Далее замочите зерно в воде на 12 часов.
  3. Далее набухшее зерно следует переложить в заранее подготовленные лотки и накрыть влажной ветошью. Поставьте состав в теплое место на 4 суток. Каждые 12 часов перемешивайте состав, следя за тем, чтобы зерно и ветошь были влажными.
    Шаг 3
  4. На 5 сутки переходите к этапу забраживания. Для этого поместите зерно в большую емкость для брожения (пластиковый бидон).
    Шаг 4
  5. К зерну добавьте 1 кг сахара и залейте воду таким образом, чтобы она была выше всего состава на 2-3 см. Закройте бидон крышкой и отставьте на 4 суток.
    Шаг 5
  6. На 5 сутки добавьте к составу еще 4 кг сахара и 15 л чистой воды. Оставьте состав бродить на протяжении 10 суток.
    Шаг 6
  7. На 11 сутки приступайте к перегонке. Брагу необходимо слить, и добавить к ней еще 4 кг сахара и воду.
    Шаг 7
  8. Далее слитую брагу отправьте в перегоночный аппарат и выполните два прогона.
    Шаг 8
  9. После пропустите полученный алкоголь через угольную колонну.
    Шаг 9

Видеорецепт приготовления

Желая индивидуализировать вкус своего домашнего алкоголя, обязательно знакомьтесь с рекомендациями опытных специалистов. Далее мы предлагаем вам изучить видеоматериалы, в которых мастера делятся тонкостями процесса создания самогона. 

Создавая домашний алкоголь по представленному рецепту, и дополняя его своими уникальными ингредиентами, делитесь полученным опытом. Оставляйте свои отзывы и рекомендации в комментариях, которые открыты на нашем сайте для каждого пользователя Рунета. Также посредством комментариев вы сможете наладить диалог с мастерами, которые имеют за плечами колоссальное количество опыта в приготовлении самогона.

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *