Аппетитный пирог с мандаринами
10
55 мин
215 ккал
Кухонная техника: духовка, сито.
Необходимые ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
- мандарины – 10-12 шт;
- сахар – 5-6 ст. ложек;
- сметана – 130 г;
- куриное яйцо – 2 шт;
- мука пшеничная – 2 ст. ложки;
- сахар ванильный – 2 ч. ложки.
Знаете ли вы? Если вы используете очень жидкий йогурт, не забудьте добавить к нему 1 столовую ложку крахмала. Разрыхлитель можно заменить 1 чайной ложкой гашеной соды.
Как украсить и с чем подать
Украсить мандариновый пирог можно как угодно. Я обычно использую сахарную пудру, предварительно положив сверху пирога вырезанные из картона простые фигуры. Получаются очень красивые кружочки, звёздочки, сердечки или ромбики, в зависимости от того, какие фигуры я выберу. Можно также сделать шоколадную или сахарную глазурь и посыпать сверху орехами или остатками мандаринов. Если делаете этот пирог на день рождения, то на глянцевой глазури можно вывести кремом поздравления. А на вопрос, с чем подать пирог, и отвечать не надо: хоть с чаем, хоть с кофе, хоть без ничего. Я вообще любительница уплетать сладости без каких-либо напитков. Кстати, если у вас в доме нет мандаринов, но есть другие фрукты, то можно сделать пирог с ними, например, Морковный пирог в мультиварке или Лимонный пирог. Так как я большая любительница вишни, то могу сделать из неё свежий песочный пирог Песочный пирог с вишней или, если у меня есть вишнёвое варенье, то зимой я часто делаю пирог с вареньем. Пирог с вареньем на скорую руку.Есть ещё целое множество рецептов мандаринового пирога, возможно, вы их уже пробовали готовить? Читала о творожном пироге из мандаринов, но пока никак не решаюсь попробовать. Может, кто-то из вас его готовил и может поделиться впечатлениями? Не стесняйтесь писать комментариями, оставлять отзывы и общаться. Буду этому только рада. Спасибо за то, что готовите с нами. Приятного аппетита.
Ингредиенты
- Мука пшеничная
- 350-400 г
- Сахар
- 150 г
- Масло сливочное
- 250 г
- Разрыхлитель
- 20 г
- Соль
- 1 щепотка
- Яйца
- 2 шт.
Время приготовления:
55 мин
Последовательность приготовления
-
Из подготовки нам осталось только сделать заливку для торта. Для начала взбиваем яйца с обычным и ванильным сахаром до образования пенки, потом добавляем сметану и муку. Теперь нужно всё это перемешать до однородной массы.
-
Наш мандариновый пирог из свежих мандаринов готов.
Добавить отзыв