Медовый кекс

Категория:
Кексы
Автор:
Медовый кекс
8
1 ч
340 ккал
5/5 (2)
Необыкновенно вкусные, ароматные красивые и полезные кексы получаются на меду. Когда я впервые приготовила медовый кекс у себя дома, мой малыш прибежал на сказочный запах, и мы сразу же стали героями историй про хоббитов. Помните, в их уютных норках всегда были припасены, среди всех прочих вкусностей, парочка кексов. Так вот, сегодня мы приготовим такой классически волшебный, сказочный во всех отношениях кекс с медом, гвоздикой, корицей и молотыми грецкими орехами. Кекс получается красивого коричневатого цвета и издает потрясающий аромат уюта и благости.
Кухонные принадлежности: ковшик или небольшая кастрюлька; 2 миски;блендер, чтобы измельчить орехи; венчик; форма для выпекания кекса; духовка
  1. Растопим мед на водяной бане и добавим туда лимонный сок.
  2. Масло взобьем блендером. Взбейте масло для приготовления медового кекса.
  3. В миске хорошенько взобьем яйца свый сахар.Также для приготовления кекса с медом можно использовать сливочное масло, сметану (как у меня), молоко, йогурт, майонез или кефир. Читайте здесь, как правильно приготовить Кекс с вишней, а также рецепт кекса классического. В период поста замечательной добавкой в рацион и украшением вашего стола могут стать постные медовые кексы. Рецепт таких кексов прост. Он состоит из меда, муки, сахара, соли, соды, воды и рафинированного растительного масла. Прибавьте сюда орехи и сухофрукты, и получите чудесный и полезный кексик. Что касается самых разных добавок, здесь уместными будут все продукты, которые сочетаются с медом. Можно добавить яблоки, бананы, груши, орехи и изюм. Отдельно хочется сказать о корице, мускатном орехе, имбире, гвоздике и лимонной цедре. Если вы любите что-то из этих пряностей, обязательно используйте в своем рецепте. Но в небольших количестве и правильном сочетании.
    Напишите нам о своих секретах приготовления медового кекса. Какие пряности и добавки нравятся больше. Возможно вы знаете рецепт идеальной глазури? Обязательно поделитесь с нами. Готовьте с любовью!

    Ингредиенты

    Мука
    200 г
    Сливочное масло
    150 г
    Мед
    200 г
    Лимонный сок
    2 ст. л.
    Жирной сметаны
    100 г
    Сода
    1 ч. л.
    Ванильный сахар
    1 пакетик
    Корица
    1 ч. л.
    Гвоздика молотая
    3 шт.
    Молотые грецкие орехи
    0,5 ст.
    Время приготовления:
    1 ч

    Последовательность приготовления

    1. Включаем духовку, ее нужно разогреть до 180 °С.

    Видеорецепт приготовления

    На этом видео простой рецепт приготовления кекса с медом и сахаром на сливочном масле.

    Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *