Запеченная щука с овощами по-вятски

Категория:
Блюда с рыбой
Автор:
Ирина Рогозина
Запеченная щука с овощами по-вятски
6 порций
45 мин
115 ккал
Узнайте, как быстро и просто запекается щука в духовке, рецепт этого рыбного блюда представлен очень подробно. Пошаговое руководство включает всего три простых этапа – подготовку рыбы, чистку и обжарку овощей, и всего получасовое запекание в духовом шкафу щуки на картофельной подушке под сметанным соусом. Вам не составит труда и большого количества времени приготовить рыбу по-вятски. Попробуйте, и это блюдо станет частым гостем на вашем столе.
Кухонная посуда: чашка, миска, овощечистка, разделочная доска, венчик/миксер, столовая и чайная ложки, кондитерская кисть, нож, противень, духовка.
Вашему вниманию предлагается видеосюжет с пошаговым приготовлением в духовке свежих щук на картофельной подушке под сметано-яичной заливкой. Попробуйте приготовить запеченную рыбу по-вятски, и порадовать вкусным блюдом свою семью.
Спасибо за внимание к рецепту приготовления щуки по-вятски. Поделитесь своими впечатлениями о предлагаемом к приготовлению рыбном блюде. Какие аспекты рецепта вам понравились больше всего, а что бы вы хотели изменить – сделать проще, быстрее? Возможно, у вас есть собственные наработки по приготовлению рыбных блюд? Напишите об этом в разделе «Комментарии». Может быть, наши читатели отдадут предпочтение именно вашему способу приготовления щуки или любой другой речной рыбы. Давайте вместе сделаем наши будни вкуснее!

Ингредиенты

Тушка щуки
1200-15002 г ( средние рыбины)
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана (густая)
200 г
Картофель
3 клубня
Лук репчатый
1 головка
Морковь сырая
1 шт.
Сладкий цветной болгарский перец
2 шт.
Лимон
1 шт.
Масло растительное
2-3 ст. л.
Листья салата
1 пучок
Свежая зелень (лук, укроп, петрушка)
по желанию
Соль, перец, приправы
по вкусу
Время приготовления:
45 мин

Последовательность приготовления

  1. Включить духовой шкаф, выставив температуру 200° С, чтобы он заранее прогрелся.

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *