Name: Запеченная щука с овощами по-вятски
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Тушка щуки 1200-15002 г ( средние рыбины); Яйцо куриное 2 шт.; Сметана (густая) 200 г; Картофель 3 клубня; Лук репчатый 1 головка; Морковь сырая 1 шт.; Сладкий цветной болгарский перец 2 шт.; Лимон 1 шт.; Масло растительное 2-3 ст. л.; Листья салата 1 пучок; Свежая зелень (лук, укроп, петрушка) по желанию; Соль, перец, приправы по вкусу

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыЗапеченная щука с овощами по-вятски

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Ирина Рогозина

6 порций

45 мин

115 ккал

Узнайте, как быстро и просто запекается щука в духовке, рецепт этого рыбного блюда представлен очень подробно. Пошаговое руководство включает всего три простых этапа – подготовку рыбы, чистку и обжарку овощей, и всего получасовое запекание в духовом шкафу щуки на картофельной подушке под сметанным соусом. Вам не составит труда и большого количества времени приготовить рыбу по-вятски. Попробуйте, и это блюдо станет частым гостем на вашем столе.

Кухонная посуда: чашка, миска, овощечистка, разделочная доска, венчик/миксер, столовая и чайная ложки, кондитерская кисть, нож, противень, духовка.

Вашему вниманию предлагается видеосюжет с пошаговым приготовлением в духовке свежих щук на картофельной подушке под сметано-яичной заливкой. Попробуйте приготовить запеченную рыбу по-вятски, и порадовать вкусным блюдом свою семью.

Спасибо за внимание к рецепту приготовления щуки по-вятски. Поделитесь своими впечатлениями о предлагаемом к приготовлению рыбном блюде. Какие аспекты рецепта вам понравились больше всего, а что бы вы хотели изменить – сделать проще, быстрее? Возможно, у вас есть собственные наработки по приготовлению рыбных блюд? Напишите об этом в разделе «Комментарии». Может быть, наши читатели отдадут предпочтение именно вашему способу приготовления щуки или любой другой речной рыбы. Давайте вместе сделаем наши будни вкуснее!