Name: Запеченное филе пангасиуса с овощами
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 штук
Ingredients: Филе пангасиуса 700 г; Цукини (среднего размера) 2 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубка; Кинза свежая 5 г; Петрушка свежая 5 г; Соль морская 2 ч. л.; Розмарин и тимьян (сухой) 1 ч. л.; Приправа «Прованские травы» 2 ч. л.; Сладкая паприка 1 ч. л.; Перец Чили острый (молотый) 0,5 ч. л.; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло 2 ч. л.; Укроп свежий 15 г; Лавровый лист 2-3 шт.; Лимонный сок 1-1,5 ст. л.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыЗапеченное филе пангасиуса с овощами

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Константин Маркович

5 штук

60 минут

110 ккал

Представляем вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления очень вкусного и ароматного филе пангасиуса с овощами и зеленью за достаточно короткое время. Вы узнаете, какие продукты понадобятся для данного блюда и как их предварительно подготовить. А также можете научиться готовить такое вкусное и очень полезное кушанье самостоятельно в домашних условиях.

Кухонная техника и утварь: духовка, форма для запекания, противень или сетка для духовки, силиконовая кисточка, кухонные весы, фольга для запекания, шинковка (по желанию), разделочная доска, нож, чайная и столовая ложки, посуда для ингредиентов, прихватки или кухонное полотенце, бумажные полотенца, лопатка, посуда для подачи на стол.

Вы также можете ознакомиться с подробной пошаговой инструкцией приготовления такого ароматного и очень вкусного блюда, посмотрев данное видео.

А каким образом вы любите готовить филе пангасиуса или любой другой рыбы? Поделитесь своими любимыми рецептами и полезными советами, которые помогут в приготовлении. Обязательно попробуйте сделать данное блюдо и, конечно же, оставляйте ваши отзывы и пожелания в комментариях.

Ингредиенты

Филе пангасиуса: 700 г
Цукини (среднего размера): 2 шт.
Морковь: 2 шт.
Картофель: 4 шт.
Сладкий перец: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 2 зубка
Кинза свежая: 5 г
Петрушка свежая: 5 г
Соль морская: 2 ч. л.
Розмарин и тимьян (сухой): 1 ч. л.
Приправа «Прованские травы»: 2 ч. л.
Сладкая паприка: 1 ч. л.
Перец Чили острый (молотый): 0,5 ч. л.
Перец черный молотый: по вкусу
Растительное масло: 2 ч. л.
Укроп свежий: 15 г
Лавровый лист: 2-3 шт.
Лимонный сок: 1-1,5 ст. л.

Время приготовления:

60 минут

Последовательность приготовления

Свежую кинзу (5 г), петрушку (5 г) и чеснок (2 зубка) мелко нарезать, а лук (1 головка) нарезать полукольцами. Укроп (15 г) резать не нужно, его необходимо тщательно вымыть.