ГлавнаяРецептыГорячие блюдаСпагеттиМакароны с соусом и плавленным сыром

Категория:: Рецепты с пастой, спагетти
Автор:: Ирина Рогозина

20 минут

200 ккал

Попробуйте сделать макароны с плавленным сыром, руководствуясь пошаговым руководством. Подробное описание, а также демо-версия процесса готовки поможет вам легко справиться с задачей. Рецепт содержит самые обычные продукты – макароны, любимый томатный соус и плавленый сырок, но натуральный, а не сырный продукт! Поэтому внимательно читайте этикетку при покупке продукта. Готовьте быстро, вкусно и с удовольствием.

Кухонная посуда: чашка, кастрюля, столовая ложка, лопаточка, дуршлаг, сковорода, порционная тарелка, варочная поверхность.

Ингредиенты

Макароны (спагетти): 150 г
Сырок плавленый: 1 шт.
Соус томатный («К спагетти», «Краснодарский» или «Кухарський»): 2 ст. л.
Масло растительное (оливковое): 1 ст. л.
Зелень (приправа сухая), соль, перец молотый: по вкусу
Зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук): 1/4 пучка
Корица молотая (по желанию): щепотка
Вода фильтрованная: 1,5 л

Время приготовления:

20 минут

Основной ингредиент:

Макароны

Последовательность приготовления

Вскипятить 1,5 л фильтрованной воды, добавить немного соли и отварить 150 г макарон (спагетти) согласно инструкции на упаковке. Обычно спагетти варятся на среднем огне не более 10 минут при периодическом помешивании.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и окатить холодной проточной водой.
Разогреть сковороду на среднем огне.
В нагревшуюся сковородку выложить 2 ст. л. любого вкусного томатного соуса.
В прогретый (пузырящийся) соус выложить из дуршлага откинутые спагетти, и тщательно перемешать, чтобы соус равномерно покрыл макароны.
Не прекращая перемешивать, влить 1 ст. л. растительного (лучше оливкового) масла.
Убавить пламя конфорки до минимума и раскрошить в макароны плавленый сырок мелкими кусочками, можно даже вручную.
Мелко изрубить половину пучка свежего укропа или петрушки. Зеленый лук усилит вкусовые качества блюда, но это – на любителя. Содержимое сковороды хорошо прогреть, поперчить по вкусу, всыпать любимые специи, добавить приправы. По желанию можно положить щепотку корицы и перемешать.
Готовое блюдо выложить на порционную тарелку и засыпать рубленой зеленью.

В воду для варки макарон нужно обязательно добавлять соль, хотя бы чайную ложку, чтобы макаронные изделия оставались при варке плотными и не раскисали!

Видеорецепт приготовления

В предлагаемом к просмотру сюжете показан самый простой способ приготовления макарон с томатным соусом и плавленым сыром. В пошаговом видеоруководстве наглядно и очень подробно демонстрируется процесс готовки любимого многими блюда.

К макаронам в томатно-сырном соусе можно подать как свежие овощи, так и овощной либо грибной салат, заправленный растительным маслом, а также оливки. Маслины тонко подчеркивают вкус спагетти. Еще спагетти под сырным соусом подают с маринованными или консервированными огурчиками (корнишонами) или солеными помидорами. Из напитков предлагают овощные соки и миксы. Приятного аппетита.

Спасибо, что изыскали время и ознакомились с простым рецептом изготовления макаронного блюда под томатно-сырным соусом. Поделитесь свои мнением, насколько вам понравился такой вариант готовки спагетти. Что бы вы хотели добавить или изменить в инструкции по приготовлению? Ответьте, что вам больше всего понравилось в этом рецепте, и какие варианты макаронного блюда вы готовы предложить читательской аудитории нашего портала. Оставляйте свои комментарии и желательно отзыв о предложенном рецепте макарон с плавлеными сырками.