Макароны с мясом в мультиварке

2-3 порции
50 минут
240 ккал
Кухонная техника и утварь: мультиварка, кухонные весы, разделочная доска, нож, терка, чесночница, столовая и чайная ложка, мерный стакан, бумажные полотенца.
Ароматные и насыщенные макароны с мясом готовятся быстро, и получаются просто изумительными. Такое блюдо хорошо подойдет для семейного обеда или ужина. Обязательно приготовьте макароны в мультиварке по этому простому рецепту, и вы, безусловно, порадуете своих домочадцев, и сами останетесь довольными. Поделитесь в комментариях, понравился ли вам такой способ приготовления аппетитных макарон с мясом. Расскажите, какие овощи и специи вы предпочитаете использовать для такого блюда.
Ингредиенты
- макароны твердых сортов
- 250 г
- свинина
- 350 г
- морковь
- 100 г
- лук репчатый
- 100 г
- чеснок
- 3 зубчика
- томаты в собственном соку
- 400 г
- итальянская приправа
- 1 ч. л.
- соль
- по вкусу
- вода
- 150 мл
- оливковое или растительное масло
- по вкусу
Время приготовления:
50 минут
Последовательность приготовления
-
В чашу мультиварки насыпьте 250 г макарон. Лучше брать твердые сорта, чтобы в процессе готовки они не разварились и не превратились в кашу. Подготовьте мясо для блюда. Вы можете использовать любое другое мясо на свое усмотрение – мякоть говядины, филе курицы или индюка. Промойте 350 г мяса, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кубиками или полосочками. Добавьте мясо к макаронам.
-
Очистите 100 г моркови, промойте и нарежьте тонкими полосками, по желанию можете натереть морковь на крупной терке. Также очистите и промойте 100 г репчатого лука, затем порежьте небольшими кубиками. Подготовленные овощи поместите в чашу мультиварки. По желанию, можете также добавить нарезанный полосками болгарский перец.
-
Добавьте ко всем ингредиентам соль по вкусу, и примерно 1 ч. л. итальянских трав. Специи можете выбрать на свое усмотрение, здесь вполне уместны будут прованские травы, сушеный орегано, розмарин, базилик или просто петрушка и укроп. Также можете слегка поперчить макароны с мясом черным молотым перцем или смесью перцев.
-
Затем очистите 3 зубчика чеснока от кожуры и пропустите через чесночницу или же измельчите с помощью ножа. Чеснок также добавьте в чашу мультиварки. Налейте ко всем ингредиентам примерно 400 г томатов в собственном соку. Вместо них вы можете использовать томатную пасту, соус или кетчуп. Хорошо размешайте ложкой.
-
Сбрызните макароны с мясом небольшим количеством оливкового или растительного масла. Затем налейте в чашу 150 мл воды. Закройте крышку мультиварки, включите ее и выберите режим «Тушение» на 20 минут. Готовое блюдо перемешайте, и можете подавать к столу. Макароны с мясом получаются очень ароматными и вкусными.
Добавить отзыв