Запеканка с курицей и сыром

4
20 мин
126.5 ккал
Нам будет необходима форма для запекания.
Как выбрать ингредиенты
- Вместо смеси из перцев можно взять приправу для курицы или другие любимые вами приправы.
- Молоко и сыр лучше выбрать с низким процентом жирности.
- Мука подойдет высшего сорта. Перед использованием ее обязательно просеиваем.
Ингредиенты
- Филе (курицы)
- 300 г
- Сыр
- 180 г
- Молоко
- 150 мл
- Мука
- 50 г
- Яйца
- 3 шт.
- Разрылители
- 7 г
- Смесь из перцев
- По вкусу
- Соль
- По вкусу
Время приготовления:
20 мин
Последовательность приготовления
-
Филе моем, просушиваем и режем на кусочки.
-
Половину сыра нарезаем, а вторую половину трем на терке.
-
Яйца взбиваем, добавляем молоко, муку и разрыхлитель.
-
Добавляем смесь перцев, присаливаем и хорошо перемешиваем.
-
Заливаем смесью сыра и филе.
-
Выкладываем в форму, присыпаем тертым сыром.
-
Отправляем в духовку (190 градусов; 30 минут).
Видеорецепт приготовления
Посмотрите отличное видео приготовления куриной запеканки с сыром. Как аппетитно выглядит результат действий кулинара!
Такую запеканку можно подавать с картофелем, рисом, овощными гарнирами и салатами.Добрые советы
- Сливки в рецептах можно заменить на молоко и сметану.
- Можно добавлять в запеканку свежую зелень.
- Вместо свежих грибов можно взять сушеные.
Друзья, давайте делиться в комментариях интересными рецептами куриных запеканок. Как готовите такое блюдо вы? Непременно расскажите, а также поделитесь впечатлениями от рецептов в нашей статье.
Добавить отзыв