Творожная запеканка с манкой

Категория:

Запеканка

Автор:

Константин Маркович

Хотите узнать о том, как правильно приготовить традиционную запеканку с манкой? Думаю, что да, ведь это блюдо знакомо каждому из нас с самого раннего возраста. Я хочу вам по секрету подсказать, что нужно делать для того, чтобы ваша творожная запеканка с манкой получилась, как в садике. Для того чтобы ее приготовить, вам не нужно тратить кучу денег и времени. Все, что вам нужно, можно легко найти под рукой у каждой домохозяйки. С использованием этого рецепта творожная запеканка с манкой в вашей духовке получится пышная. Этот рецепт актуален для тех, кто готовит, основываясь на правильном питании, и просто любителям запеченных в духовке блюд.

Кухонная техника:

Для достижения идеальных вкусовых качеств советую использовать домашний творог. Это позволит вашей запеканке из творога с манкой в духовке обрести тот вкус детства, который можно найти у каждого в голове.

Последовательность приготовления

1. В чистую глубокую миску высыпьте один килограмм творога, и теперь вам нужно протолочь немного его.

   
2. В это время залейте горстку изюма в миске кипятком.

   
3. Отставьте изюм и возьмите в руку три яйца. Вбейте их в миску с творогом и тщательно перемешайте до получения однородной смеси.

   
4. Предварительно добавьте соль и сахар по вкусу. Желательно использовать по одной чайной ложке соли, а сахара в количестве четырех чайных ложек.

   
5. Тщательно перемешав, добавьте ванильный сахар и снова перемешайте. Добавьте манную крупу и соду.

   
6. Хорошенько перемешайте и добавьте изюм. Снова возьмитесь за ложку и перемешайте.

   
7. Подготовьте глубокую форму для выпекания. Перенесите вашу запеканку в глубокую форму и равномерно распределите по поверхности. Сверху можете поприжимать ложкой, чтобы подровнять.

   
8. Разогрейте духовую камеру до 180 градусов по Цельсию и поставьте форму для выпекания вовнутрь. Выпекайте запеканку 20 минут.

   
9. Запеканка из манной каши готова! У вас должна получиться очень вкусная и красивая творожная запеканка с изюмом и манкой.

   

Сладкий вид запеканки советую подавать с компотом, чаем или же соком. Это даст возможность полностью прочувствовать вкус натурального домашнего десерта. Напитки не смогут «перебить» вкус, а наоборот, даже подчеркнут его. Поэтому я всегда подаю такую сытную запеканку с напитками. Запеканку, приготовленную на молоке и манке, нужно подавать со сгущенным молоком. Так она будет идеально вкусной.

Возможные другие варианты приготовления и наполнения

Всем, кто уже и так был знаком с этими рецептами, могу предложить кое-что заманчивое! Чтобы удивить своих домашних, вы можете приготовить творожную запеканку с бананом. Вкусно, полезно, а главное – очень быстро и без особых усилий. Хотелось бы сделать акцент на том, что может быть вообще творожная запеканка без яиц. Она отличается не только по своему вкусу, но также и структуре. Такой вариант предназначен для любителей. Если вам не интересен вариант со сладкой запеканкой – не беда! Запеканка - настолько полифункциональное блюдо, что оно может быть приготовлено даже для разных целей. К примеру, могу вам посоветовать научиться готовить картофельную запеканку. Также очень интересной будет запеканка из макарон, которая порадует вас своей полезностью.

Другие рецепты