Творожная запеканка без яиц
8
10 мин
260 ккал
Как выбрать ингредиенты
- Чтобы запеканка не получилась слишком сухой, нужно взять творог жирностью не менее 5%.
- Желатин вместо агар-агара в данном рецепте лучше не использовать.
Ингредиенты
- Натуральный йогурт
- 1 ст.
- Творог
- 900 г
- Сгущенка
- 4 ст. л.
- Агар-агар
- 2 ст. л.
- Сливочное масло
- Для формы
- Цедра
- 2 апельсина
Время приготовления:
10 мин
Последовательность приготовления
-
Апельсины тщательно моем и натираем на терке цедру.
-
Творог выкладываем в миску и смешиваем с йогуртом.
-
Добавляем цедру апельсинов и сгущенку. Хорошо перемешиваем.
-
Добавляем агар-агар и взбиваем все блендером.
-
Дно и стенки формы для запекания смазываем маслом.
-
Выкладываем нашу запеканку в форму.
-
Запечь в духовке 20 минут при 180 градусах.
Видеорецепт приготовления
Если хотите превратить свою запеканку в оригинальный творожный торт, переходите по ссылке и смотрите видео.
Готовую запеканку можно украсить фруктами. Подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем.Добрые советы
- Чтобы творожная запеканка получилась нежнее, её нужно ставить в духовку, прогретую до 180-200 градусов.
- Творог можно заменить сладкой творожной массой.
- Если готовите запеканку в микроволновке, то после основного времени приготовления оставьте блюдо в микроволновой печи еще на 5-7 минут.
- Запеканку в микроволновке нельзя готовить в металлической посуде.
Друзья, делитесь своими впечатлениями от приготовления творожной запеканки по разным рецептам.
Добавить отзыв