Запеченная треска в томатно-овощном соусе

Категория:
Блюда с рыбой
Автор:
Ирина Рогозина
Запеченная треска в томатно-овощном соусе
10 порций
1 час 30 минут
72,1 ккал
Следуя подробным пошаговым инструкциям с фото, вы научитесь готовить филе трески в духовке по простому рецепту. Для приготовления запеченной трески в томатно-овощном соусе вам потребуется рыба, консервированные томаты в собственном соку (можно заменить томатной пастой или томатным соусом), лук, морковь, сладкий перец, растительное масло, соль, сахар, черный молотый перец. Этот рецепт также подходит и для любой другой белой рыбы.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, бумажные полотенца, мерный стакан, плоская тарелка, чайная ложка, столовая ложка, форма для выпекания, фольга, сковородка, плита, духовка.
В этом видео вы найдете подробные пошаговые инструкции приготовления трески в духовке по простому рецепту. Автор наглядно демонстрирует, как приправлять рыбу, готовить томатно-овощной соус и запекать готовое блюдо. Такой рецепт подойдет не только для трески, но и для любой другой белой рыбы.
Итак, теперь вы знаете, как приготовить треску в духовке в томатно-овощном соусе. А вы любите запеченную в соусе рыбу? Или, может, предпочитаете зажаривать ее до хрустящей корочки? Понравился ли вам этот рецепт? Что вы бы в нем изменили? Использовали ли бы треску или другую рыбу? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Ингредиенты

Рыба треска (без костей)
1 кг
Лук репчатый
300 г
Морковь
300 г
Сладкий перец
1 шт.
Помидоры кубиками в собственном соку
450 мл
Соль
1 ч. л. (по вкусу)
Сахар
2 ст. л. (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
3 ст. л.
Зелень (для сервировки)
по вкусу
Время приготовления:
1 час 30 минут

Последовательность приготовления

  1. Пока рыба немного маринуется, можем заняться овощами. Очищаем лук от шелухи и нарезаем крупными четверть кольцами. Очищаем морковь и натираем на крупной терке. Сладкий перец очищаем от черенка и семян и нарезаем соломкой.

Видеорецепт приготовления

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *