Лосось в сливочном соусе по-итальянски

на 7 человек
60 минут
110 ккал
Кухонная техника и утварь: нож, доска разделочная, варочная плита, сотейник с толстым дном, сковорода, мерный стакан, духовка, форма для выпекания.
Рыбу по этому рецепту можно приготовить на праздничный стол, романтический ужин, или удивить своим кулинарным мастерством семью в будние дни. Напишите в комментариях, воспользовались ли вы рецептом? Понравился результат?
Ингредиенты
- Лосось
- 1,37 кг ( стейков)
- Шампиньоны
- 250 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Сыр
- 150 г
- Лук
- 1200 шт. ( г)
- Лимонный сок
- 2 ст. л.
- Приправа для рыбы
- 25 г
- Хлебные крошки
- 5 ст. л.
- Сливки (10-20%)
- 300 г
- Растительное масло
- 100-150 г
- Мука
- 1 ст. л.
- Чеснок
- 3 зубчика
- Сок лимона
- 1 ст. л.
- Соль
- 1/3 ч. л.
- Белый перец
- 1/4 ч. л.
- Приправа Итальянские травы
- 1/2 ч. л.
- Сливочное масло
- 50 г
Время приготовления:
60 минут
Последовательность приготовления
Видеорецепт приготовления
А теперь посмотрите видео, где очень подробно показан весь процесс приготовления запеченного лосося в сливочном соусе. Вы узнаете, каким получается сливочный соус, увидите полностью готовое блюдо.
Добавить отзыв