Сибас в томатном соусе с базиликом в духовке

Категория:
Блюда с рыбой
Автор:
Сибас в томатном соусе с базиликом в духовке
на 2 человека
20 минут
100 ккал
/5 ()
Сегодня вы разберетесь, как готовится сибас в духовке в фольге, рецепт доступен каждому. Вы узнаете, какими специями заправить рыбу, как ее завернуть в фольгу, сколько времени выпекать. Получите интересный вариант создания пикантного томатного соуса, который можно подавать к готовому сибасу. Узнаете, что послужит лучшим гарниром к запеченной рыбе, как ее украсить для подачи.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, сковорода, противень, фольга, духовка.
Надеемся, вам понравился рецепт, и на вашей кухне из духовки исходит приятный аромат запекающегося филе рыбы сибас. Напишите в комментариях, понравилась ли вам рыба, приготовленная по такому рецепту? Вы готовили дополнительно томатный соус? Что послужило гарниром?

Ингредиенты

Филе сибаса
2 шт.
Лимон
0,5 шт.
Сливочное масло
20 г
Соль
1 ч. л.
Перец
4 щепотки
Лук шалот
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Помидоры (крупные)
2 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Базилик
8-10 листьев
Корица
0,5 ч. л.
Время приготовления:
20 минут

Последовательность приготовления

  1. Рядом с рыбой на тарелку выложите томатный соус. Лучшим гарниром послужат запеченные овощи. Это могут быть картофель, морковь, кабачки, болгарский перец. Для украшения используйте измельченную зелень или листья базилика, дольки лимона.
    Шаг 1

Видеорецепт приготовления

А теперь посмотрите это короткое видео, в котором показан каждый шаг приготовления рыбы сибас в фольге в духовке. Также вы понаблюдаете за процессом создания томатного соуса.

Другие рецепты

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *