Name: Минтай запеченный в сметане
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Филе минтая 4500-520 шт. ( г); Морковь средняя 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сметана 20% 250-300 г сметаны; Соль 1 ч. л.; Перец черный молотый по вкусу; Огурец 2 шт.; Помидоры черри 10 шт.; Укроп небольшой пучок; Масло подсолнечное 0,5 ч. л.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыМинтай запеченный в сметане

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Ирина Рогозина

6-8 порций

2 часа

140 ккал

Из этой статьи вы узнаете рецепт приготовления минтая в сметане в духовке. В результате рыба получается нежная, сочная и очень вкусная. А приготовить такой кулинарный шедевр помогут пошаговые инструкции с подробными фотографиями. Кроме того, вы узнаете, как самостоятельно разделать минтая на филе. Эти инструкции вам пригодятся при разделывании любой рыбы.

Кухонная техника и утварь: духовка, разделочная доска, нож, круглогубцы, терка, миска, столовая ложка, противень, порционные тарелки и вилки.

В этом видео отображен процесс приготовления минтая под сметанно-морковной «шапкой» в духовке.

Из этой статьи вы не только узнали рецепт приготовления минтая, запеченного в духовке, но и научились разделывать минтая на филе. Вы уже пробовали самостоятельно разделывать минтая? Тогда вам очень пригодятся пошаговые инструкции. А под каким соусом любите запекать минтая вы? Пишите свои отзывы и советы.