Рыба под маринадом из лука в духовке

8 порций
1 час 20 минут
100 ккал
Кухонная техника и утварь: кухонная плита или жарочная поверхность, газовая или электрическая духовка, разделочная доска, нож, крупная терка, сковорода с крышкой, глубокая емкость, форма для запекания 30×40 см, лопатка, фольга, столовая ложка, обеденная тарелка.
Для тех, кто не любит запах тины, присущий всем речным рыбам, перед началом готовки можно подержать тушку рыбы минут 15-20 в холодной воде с добавлением лимонного сока.
Готовили ли вы филе трески под таким необычным маринадом? Как вы обычно запекаете треску дома? Какие продукты вы добавляете в овощной маринад? Поделитесь своими кулинарными советами с другими читателями, и они ответят вам взаимным советом.
Ингредиенты
- Филе трески
- 1 кг
- Морковь
- 2 шт.
- Лук
- 6 шт.
- Мука
- 3 ст. л.
- Уксус 6%
- 1 ст. л.
- Белое сухое вино
- 100 мл
- Сахарный песок
- 1 ст. л. без горки
- Приправа для рыбы
- 1 ч. л.
- Соль
- 2 ч. л.
- Подсолнечное масло
- 5,5 ст. л.
Время приготовления:
1 час 20 минут
Последовательность приготовления
-
Включаем духовку на 180°C и оставляем разогреваться.
Добавить отзыв