Рыба на пару с картофельным пюре в мультиварке

4 порции
60 минут
100 ккал
Кухонная техника и утварь: мультиварка, корзина для приготовления на пару для мультиварки, разделочная доска, нож, глубокая миска, толкушка для картофельного пюре.
Если в картофельное пюре добавить холодное молоко, то оно приобретет темноватый серый оттенок.
Как часто вы готовите на пару? С помощью мультиварки процесс приготовления на пару намного облегчается и выполняется быстрее. Рыба, приготовленная таким способом, получается очень вкусной, и сохраняет все свои полезные свойства. Вы уже оценили преимущества этого рецепта?
Ингредиенты
- филе красной рыбы
- 600 г
- помидор свежий
- 180 г
- плавленый сыр
- 150 г
- картофель
- 900 г
- вода
- 900 мл
- молоко
- 260 мл
- сливочное масло
- 15 г
- соль, перец
- по вкусу
Время приготовления:
60 минут
Последовательность приготовления
-
Затем заверните края фольги таким образом, чтобы получились невысокие бортики. Это нужно для того, чтобы во время приготовления жидкость из рыбы и томатов не утекла сквозь сито пароварки вниз, и рыбка готовилась в собственном соку.
-
В сито пароварки поместите фольговые формочки с рыбой таким образом, чтобы по краям оставались свободные дырочки для пара.
Добавить отзыв