Name: Как засолить икру мойвы
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: на 6-8 человек
Ingredients: Икра мойвы 0,5 кг; Крупная соль 2 ст. л.; Вода 1 л

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыКак засолить икру мойвы

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Виктор Афанасьев

на 6-8 человек

1 час

280 ккал

Достаточно полезным продуктом является соленая икра мойвы, которую можно приготовить в домашних условиях. Рецепт засолки икры достаточно прост и занимает немного времени. В статье указано минимальное количество ингредиентов, которые используются для засолки икры. Весь процесс приготовления подробно описан, и есть фото, поэтому вам с легкостью удастся самостоятельно засолить икру. Готовый продукт получается в меру соленым, и его можно мазать на хлеб со сливочным маслом, добавлять в блинчики или другие блюда.

Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, сотейник, столовая ложка, мерный стакан, металлическая посудина, марля, дуршлаг, стеклянная банка.

В видеоролике представлен простой рецепт, руководствуясь которым, вы сможете быстро засолить в домашних условиях икру мойвы. Весь процесс подробно рассказывается, поэтому трудностей возникнуть не должно. Для засолки икры потребуется немного ингредиентов, которые указаны в видео.

Пробовали ли вы в домашних условиях засаливать икру мойвы? Довольны ли результатом и сколько времени у вас занял процесс приготовления? Как вы используете соленую икру мойвы? Интересно узнать в комментариях о вашем опыте засолки икры мойвы.

Ингредиенты

Икра мойвы: 0,5 кг
Крупная соль: 2 ст. л.
Вода: 1 л

Время приготовления:

1 час

Последовательность приготовления

Перекладываем икру в марле в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага, и она немного остыла. Можно также икру немного отжать через марлю, чтобы жидкость скорее стекла.