Name: Заливная рыба
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Наименование Количество; Щука 1 шт.; Лимон 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Зелёный горошек 2 ст. л.; Укроп 1 пучок; Желатин 1 упаковка; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Вода 4 л; Помидоры черри 9 шт.; Яйца 3 шт.; Лавровый лист 3 шт.

ГлавнаяРецептыГорячие блюдаБлюда из рыбыЗаливная рыба

Категория:: Блюда с рыбой
Автор:: Ирина Рогозина

5-6 порций

1 час 30 минут

110 ккал

Вы ознакомитесь с простым рецептом заливной рыбы. С помощью простых шагов, которые описаны в рецепте, вы сможете приготовить яркое, вкусное блюдо, которое точно не останется незамеченным на вашем столе. Рыба очень нежная и сытная, а овощи, яйца и зелень придают ей не только особый вкус, но и служат украшением. Заливная щука понравится тем, кто её попробует, а несложный способ приготовления придётся по душе любой хозяйке.

Кухонная техника и утварь: плита, холодильник, глубокая форма, большая кастрюля, кастрюля, нож, разделочная доска, ложка, марля, дуршлаг, тарелка.

В этом видео вы увидите, какими кусочками порезать щуку. Сможете посмотреть, как нарезать и выкладывать овощи и зелень, сможете использовать это решение при украшении своей рыбы. А также посмотрите, как в конечном итоге выглядит готовое и украшенное заливное из щуки.

Заливное из щуки, приготовленное по данному рецепту – это вкусно, просто и быстро. Данное блюдо может стать не только красивым украшением вашего стола, но и одним из самых вкусных его составляющих. Заливное из рыбы можно готовить как для себя, так и для гостей, оно оставит много положительных отзывов и впечатлений. А вы уже пробовали готовить заливное из щуки? Что думаете про такой способ приготовления?

Ингредиенты

Наименование: Количество
Щука: 1 шт.
Лимон: 1 шт.
Морковь: 2 шт.
Лук: 1 шт.
Зелёный горошек: 2 ст. л.
Укроп: 1 пучок
Желатин: 1 упаковка
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
Вода: 4 л
Помидоры черри: 9 шт.
Яйца: 3 шт.
Лавровый лист: 3 шт.

Время приготовления:

1 час 30 минут

Последовательность приготовления

Пока рыба варится, сварите 3 яйца. После приготовления щуки вытащите её из кастрюли и удалите кости. Морковь оставьте в кастрюле, чтобы она хорошо проваривалась.