Сладкие вафельные коржи

240 ккал
А можно потратить немножко больше времени и сделать настоящий вкусный крем. Несколькими такими рецептами крема для вафельного торта из готовых коржей я и хочу с вами поделиться, а также рассказать, как можно в обычных домашних условиях самим сделать коржи. Для их приготовления нам потребуется:
Ингредиенты
- Яйца
- 5 шт.
- Сливочное масло
- 200 г
- Сахар
- 150 г
- Мука
- 250 г
Основной ингредиент:
Яйца
Последовательность приготовления
-
Сливочное масло нужно выложить в миску и слегка растопить.
-
Яйца перетираем с сахаром до белого цвета и исчезновения сахарных кристалликов.
-
Смешиваем масло с яйцами.
-
Маленькими порциями добавляем муку, просеивая через сито, и замешиваем тесто. По густоте оно должно напоминать тесто для оладьев.
-
Разогреваем электровафельницу.
-
Ложкой в центр вафельницы выливаем половину половника теста. Разравниваем его по поверхности и плотно закрываем крышку
-
Дожидаемся сигнала. Это займет около трех минут.
-
Достаем готовый корж и следом заливаем второй. И так далее, пока не закончится тесто.
Добавить отзыв