Классический творожный пирог в мультиварке

Категория:
Пироги с творогом
Автор:
Виктор Афанасьев
Классический творожный пирог в мультиварке
6
1 ч 40 мин
314 ккал
Думаю, что не стоит вам рассказывать о пользе творога. Это вы и сами знаете. А вот как приготовить вкуснейший пирог с творогом в мультиварке – этот рецепт я расскажу очень подробно.
Кухонная техника и инвентарь: емкость для теста, миксер, мультиварка.

Ингредиенты

Жирного творога
250 г
Сахарный песок
180 г
Мука
320-350 г
Яйца
3 шт.
Сода/разрыхлитель
1 ч. л.
Сметана
110-120 г
Ваниль
По вкусу
Время приготовления:
1 ч 40 мин

Последовательность приготовления

  1. Перетираем в глубокой емкости творог с сахаром. Делается это вилкой или блендером.
    Чем лучше перетрется творог, нем нежнее получится пирог. Проще брать для этого брикетированный творог.
  2. Разбиваем в эту емкость яйца и тщательно доводим до однородности.
    Шаг 2
  3. Добавляем сметану и перемешиваем.
    Если вместо разрыхлителя будет использоваться сода, то ее нужно отдельно размешать и погасить в сметане.
  4. Смешиваем муку и разрыхлитель.
    Шаг 4
  5. Сыплем муку в остальную массу и замешиваем творожное тесто, которое представляет собой достаточно густую массу.
    Шаг 5
  6. Перекладываем тесто в промасленную чашу.
    Шаг 6
  7. Выбираем в мультиварке функцию «Выпечка». Выставляем время на таймере 55-60 минут.
    Шаг 7
  8. Оставляем пирог в выключенной и закрытой мультиварке на 20 минут.
  9. Вынимаем, помогая сеткой для пара.
    Шаг 9
  10. Можно залить пирог растопленным шоколадом.
    Шаг 10

Другие рецепты

Пожалуйста, оцените данный рецепт

Отзывы читателей

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *