Быстрый пирог с капустой

Категория:

Простые пироги

Автор:

Константин Маркович

Раньше, когда меня просили приготовить пирог, то перед глазами сразу представлялись бесконечные перемешивания, взбивания и ожидания, когда же подойдет тесто. Мои мучения закончились, когда мне попались рецепты быстрых пирогов. Я сначала не верила, что они действительно так мгновенно вкусно готовятся и для этого нужно прилагать минимум усилий. Такие пироги неоднократно меня выручали при неожиданном нашествии гостей. Пока моются руки и рассказываются новости, у меня уже поспевает пирог.

Начинкой может служить практически все, что вы найдете в холодильнике: немного фарша, пара сосисок, остатки рисовой каши, грибы, недорезанная в салат картошка или рыбная консерва. Но больше всего я люблю пироги с капустой, как со свежей так и с жареной. О таком я и хочу вам рассказать. А точнее, о его быстром рецепте для таких же ленивых, как и я.

Это будет очень ленивый пирог с капустой, быстрее которого, наверное, не бывает. Этот несложный большой пирог можно постряпать дома  Продукты для пирога не нужно взвешивать или отмерять, а просто берем столовую и чайную ложки и начинаем готовить. Список продуктов для пирога:

Последовательность приготовления

1. Согласно рецепту, тесто для этого ленивого пирога с капустой настолько быстрое, что приготовление необходимо начать с включения духовки на 180°, чтобы она успела как следует прогреться.
2. Берем любую емкость и разбиваем в нее яйца.
3. Отсчитываем в эту же емкость нужное количество ложек сметаны и муки.
4. Всыпаем туда же соду и соль.
5. Берем вилку и все вместе тщательно перемешиваем.

   
6. Капусту тонко шинкуем при помощи ножа или измельчаем в комбайне. Солим и слегка перетираем или жмем руками, чтобы капуста пустила немного сока. Перекладываем ее в форму, которую не нужно смазывать.

   
7. Растапливаем на плите или в прогретой духовке сливочное масло и выливаем его на капусту.

   
8. Выкладываем тесто, немного его разравниваем и отправляем готовиться на 30 минут. За это время завариваем кофе или чай и готовим тарелки под пирог.

   

Видеорецепт приготовления

На видео вы увидите быстрое и простое приготовление подобного пирога с квашеной капустой: Предлагаю вам воспользоваться ссылками и при помощи рецептов из этого сайта сделать 

На сайте можно найти и другие рецепты, которые помогут приготовить пирог с капустой в мультиварке.  заливной пирог с капустой, а если у вас есть немного больше времени, то испечь пирог с капустой из дрожжевого теста.

Другие рецепты