Name: Хлеб с орехами в хлебопечке
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1 буханка хлеба
Ingredients: Мука пшеничная 690 г; Орехи грецкие 150 г; Масло растительное 2 ст. л.; Дрожжи сухие 2 ч. л.; Сахар 1 ст. л.; Соль 2 ч. л.; Вода 405 мл

ГлавнаяРецептыВыпечкаХлебХлеб с орехами в хлебопечке

Категория:: Хлеб
Автор:: Виктор Афанасьев

1 буханка хлеба

3 часа 20 минут

360 ккал

В этом рецепте описывается приготовление хлеба в хлебопечке Мулинекс. Далее вы узнаете все необходимые детали: какие нужны ингредиенты и кухонные принадлежности, сколько понадобится времени, какова калорийность продукта и каков его выход. Чтобы приготовить хлеб в хлебопечке Мулинекс, нужно следовать простому пошаговому руководству с фото, которое описано далее.

Кухонная техника и утварь: хлебопечка, блендер, чайная и столовая ложка.

На предварительном этапе нужно просеять муку через сито. Таким образом из нее устранятся возможно присутствующие комки, а кроме того мука насытится кислородом и тесто будет лучше подниматься. В результате получится хлеб с более легкой консистенцией. В дальнейшем необходимо придерживаться такого пошагового порядка действий: Видео от создателя рецепта наглядно продемонстрирует процесс приготовления белого хлеба с грецкими орехами в хлебопечке. Оно всегда придет на выручку, если окажется, что пошаговое руководство недостаточно ясно или детально описало какой-либо момент. Кроме того, будет полезно просмотреть видеоролик еще до начала готовки. Таким образом станет понятно, что, как и в какой последовательности нужно делать в дальнейшем. Это облегчит собственную задачу и снизит шанс ошибки.

Белый хлеб с грецкими орехами в хлебопечке – это наглядный пример того, как даже очень простая рецептура может обеспечивать отличные вкусовые качества продукта. Для этого понадобится всего 1 сорт муки и порция орешков. Кроме отличной органолептики, хлеб обладает высокой калорийностью, из него хорошо делать бутерброды в дорогу или на работу. Также простая рецептура оставляет простор для личных предпочтений. Можно использовать кунжут в качестве присыпки, а в начинку к грецким орехам добавить семена тыквы и/или подсолнечника. Любители насыщенных ароматов могут использовать мускатный орех, горчицу, корицу или другие подходящие варианты. А вам понравился белый хлеб с грецкими орехами в хлебопечке? Поделитесь своим мнением или идеями по его выпечке в комментариях.

Ингредиенты

Мука пшеничная: 690 г
Орехи грецкие: 150 г
Масло растительное: 2 ст. л.
Дрожжи сухие: 2 ч. л.
Сахар: 1 ст. л.
Соль: 2 ч. л.
Вода: 405 мл

Время приготовления:

3 часа 20 минут

Последовательность приготовления

В форму для хлеба наливается 405 мл воды.
В нее же вливается 2 столовые ложки растительного масла.
Следом в емкость всыпается 2 чайные ложки соли.
Туда же всыпается 690 грамм просеянной муки.
В горке муки на вершине проделывается углубление, в которое насыпается 2 чайные ложки сухих дрожжей.
Перед тем как добавлять грецкие орехи, их нужно измельчить, но не очень мелко, не в порошок. Для этого хорошо подойдет блендер, если его нет, орехи можно завернуть в материю и побить тяжелым предметом типа молотка для мяса. В форму к остальным ингредиентам всыпаются измельченные грецкие орехи.
Форма с ингредиентами устанавливается в посадочное место в хлебопечке.
В меню хлебопечки нужно выбрать программу «французская булка». Если такой опции нет, можно использовать стандартный режим «белый хлеб», который есть в каждой хлебопечке. Теперь нужно запустить программу. Время приготовления в режиме «белый хлеб» 3 часа 20 минут, для «французской булки» этот период на 10 минут больше – 3 часа 30 минут.
По истечении назначенного времени остается вынуть форму из хлебопечки и, перевернув, достать из нее буханку. На этом процесс приготовления вкусного белого хлеба с грецкими орехами завершается, приятного аппетита.