Name: Молоки лососевых рыб под маринадом
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Молоки лососёвых 500-550 г; Морковь 500 г; Лук 200-250 г; Вода 200-250 мл; Соль 1 ч. л.; Сахар 1 ст. л.; Растительное масло для обжарки по усмотрению; Томатный соус или кетчуп 3 ст. л.

ГлавнаяРецептыСоусыМаринадыМолоки лососевых рыб под маринадом

Категория:: Маринады
Автор:: Виктор Афанасьев

6-8 порций

1 час 30 минут

150 ккал

В этой статье вы найдёте простой рецепт того, как приготовить молоки лососёвых рыб в маринаде. Вы выясните, что из кухонной утвари и техники вам понадобится, а также узнаете, из чего готовится это блюдо. В статье подробно описывается процесс приготовления молок лососёвых рыб в маринаде, а значит, вы сможете легко повторить этот рецепт у себя дома. Самое главное – вы не потратите на приготовление много времени, и получите вкусное блюдо на выходе.

Кухонная техника и утварь: сковородка, миска, плита, нож, тёрка.

Такое блюдо на праздничном столе – настоящий деликатес. Ваши гости точно удивятся, если вы подадите к столу молоки лососёвых под маринадом из лука и моркови. На первый взгляд, конечный вариант блюда выглядит не совсем празднично. Как подать его так, чтобы удивить гостей еще больше? Ниже вы найдёте примеры подачи и украшения этого блюда.

Как в ресторане. Выложите на каждую тарелку в середину небольшое количество приготовленных молок. Сверху или сбоку украсьте зеленью или укропом.
Подавайте на красивой тарелке с праздничной салфеткой.
Приготовьте любую из красных рыб на гриле, сковороде или просто выложите малосольную рыбку. Обыграйте блюдо гарниром, например, белым рисом. Рис выложите в середину блюда, сверху него выложите молоки, а по бокам расположите готовую рыбу.
Вы можете подавать это блюдо с рисом, с гречневой кашей или с овощным салатом.

Молоки лососёвых – это чистый белок, который не только насыщает организм полезными элементами, но и укрепляет сердце, активирует мозговую деятельность и даже ускоряет процесс метаболизма. А вы знали, что этот продукт так полезен? Готовили его когда-нибудь? Поделитесь своими вариантами приготовления ниже в комментариях!

Ингредиенты

Молоки лососёвых: 500-550 г
Морковь: 500 г
Лук: 200-250 г
Вода: 200-250 мл
Соль: 1 ч. л.
Сахар: 1 ст. л.
Растительное масло для обжарки: по усмотрению
Томатный соус или кетчуп: 3 ст. л.

Время приготовления:

1 час 30 минут

Последовательность приготовления

В отдельной сковороде обжаривать молоки.

Видеорецепт приготовления

Посмотрев это видео, вы сможете подытожить информацию, полученную выше, а также узнаете несколько интересных фактов про то, почему молоки лососёвых так полезны для здоровья человека. Приятного просмотра!