Пюре из тыквы
5
30 мин
200 ккал
Сегодня я хочу рассказать вам подробности этого замечательного рецепта, чтобы вы могли сами быстро и легко приготовить замечательное блюдо, которое понравится не только вашим детям, но и вам.
Классическое пюре из тыквы
Кухонная техника: подготовьте объемную кастрюлю емкостью 500 – 900 мл, несколько глубоких мисок от 500 мл, чайные и столовые ложки, венчик, толкушку, сито, мерную посуду и нож. Также для облегчения перемешивания можно подготовить и миксер.
Выбирайте только свежую тыкву ярко выраженного оранжевого цвета: хорошо подойдут крупноплодные и мускатные сорта. Кроме того, можно приготовить пюре и из замороженной тыквы: для этого предварительно подвергните ее разморозке.
Ингредиенты
- Тыква
- 400 г
- Вода
- 250 мл
- Сахар
- 50 г
- Ванильный сахар
- 10 г
Время приготовления:
30 мин
Последовательность приготовления
-
Очищаем тыкву от хвостика и кожуры.
-
Режем ее на мелкие кусочки и высыпаем в кастрюлю.
-
Заливаем водой и ставим вариться на средний огонь 15 минут.
-
Засыпаем сахар и ванилин, перемешиваем венчиком.
-
Уменьшаем огонь до самого маленького, варим еще 15 минут.
-
Убираем массу с огня и выкладываем в глубокую миску.
-
Взбиваем при помощи миксера около 3 минут.
-
Выливаем пюре в посуду для хранения в холодильнике или перекладываем на блюдо и ставим на стол.
Видеорецепт приготовления
Как правильно сделать пюре их тыквы? Смотрим ответ на подробном видео:
Другие рецепты
Приятного чтения!
Добавить отзыв