Драники с тыквой

4
45 мин
180 ккал
Кухонный инвентарь: терка, миска, сковорода.
Ингредиенты
- Картофель
- 3 шт.
- Тыква
- 300 г
- Перец
- По вкусу
- Соль
- По вкусу
- Лук
- 2 шт.
- Яйца
- 1 шт.
- Мука
- 3 ст. л.
Время приготовления:
45 мин
Последовательность приготовления
-
Картофель моем и очищаем от кожуры.
-
У тыквы тоже снять кожуру и выбрать семена с волокнами.
-
Натираем их крупной теркой.
-
Лук чистим и измельчаем на терке или в блендере.
-
Добавляем яйцо и муку. По вкусу солим и перчим.
-
Хорошо все вместе перемешиваем.
-
Разогреваем сковороду. Льем в неё растительное масло (немного).
-
Ложкой накладываем на сковороду тесто.
-
Обжариваем с обеих сторон по три минуты, до золотистого оттенка.
-
Готовые драники подаем со сметаной, посыпав сверху свежей зеленью.
Видеорецепт приготовления
Предлагаю вам посмотреть видео, чтобы убедиться, как легко и просто можно приготовить вкусные драники:
Советую еще сделать очень простые и интересные Плацинды с тыквой.Поделиться впечатлениями о рецептах или, возможно, что-то добавить вы можете в комментариях.
Другие рецепты
Кекс из тыквы - как приготовить
Приятного чтения!
Добавить отзыв